Maker Faire 2022: од иновациите на ENEA за културно наследство, храна и одржливост

Јонизирачко зрачење за спас на деградираното културно наследство, гранични ласери против измами со храна, но и напредни биогорива, иновативни материјали и измени на инсекти.

Тие се некои од технологиите и решенијата кои ЕНЕА има a „Maker Faire Rome 2022“. НАтој е најголемиот европски настан за технолошки иновации и дигитална трансформација, каде што се среќаваат стартапери, иноватори, истражувачи и семејства за да споделат знаење, проекти и иновативни идеи, помеѓу креативноста, науката и технологијата.

7-9 октомври 2022 10-19 часот, Gazometro Ostiense, преку del Commercio 9/11, Рим.

Во оваа 10^a издание организирано од Стопанската комора на Рим, ќе биде можно да се комуницира со истражувачи и да се присуствува на разговори, состаноци и специјални содржини. ENEA ќе биде присутен во салите L и D со пет од своите најнови иновации во културното наследство, биотехнологијата, кружната биоекономија, безбедноста и одржливоста на секторите за земјоделско-прехранбени системи, вклучувајќи:

Одржливи технологии и процеси засновани на употреба на јонизирачко зрачење за обновување и проучување на културното наследство 

деградирани, како што се античките книги. За прв пат во Италија, јонизирачкото зрачење достапно во ENEA ќе се користи за третмани и како неинвазивни дијагностички алатки за артефакти од уметнички и културен интерес.

Дополнително, ќе се вршат иновативни третмани со специјални нетоксични и одржливи хидрогели за чистење на хартијата од оксидација предизвикана од стареењето на целулоза D.28 (pav. D) - Центар за извонредност

Фотоакустичен ласерски систем против фалсификување храна 

корисни за индустриите во секторот и големите дистрибутивни синџири способни да следат, во реално време, измами, како што се оние кои вклучуваат риба, ориз, овошни сокови, масло, млеко и зачини, особено оригано и шафран. Лесно се транспортира, се карактеризира со брзина на извршување на мерењето што се врши за неколку минути, заради неговата точност и доверливост. Истражувањето е развиено во рамките на проектот TESLA финансиран од регионот Лацио (POR FESR 2014-2020 бр. A0375-2020-36403). LS15 (пав. L)

Напредни решенија за обезбедување поголемо производство на храна, намалување на отпадот, оптимизирање на користењето на природните ресурси и подобрување на квалитетот и продуктивноста на земјоделско-прехранбениот систем.

Истражувачите на ENEA ќе ги претстават активностите на ENEA за подобрување на микробните ресурси и агро-индустриските нуспроизводи.

Развојот на модели за одржлива исхрана, но и производство на молекули со висока додадена вредност во системите за растително производство, користејќи го растението како био-фабрика за развој на нови нутрицевтски и биофармацевтски производи. LS12 (пав. L)

МЕТРОФУД

истражувачката инфраструктура насочена кон зајакнување на научната извонредност во областа на квалитетот и безбедноста на храната; промовирање на создавање платформи и услуги за дигитализација, квалитет и безбедност на храната, автентичност и следливост на суровините и производите. Во центарот на учеството: унапредување на концептите за квалитет, односно поголемо поседување на позитивни карактеристики; безбедност, како отсуство на ризици кои произлегуваат од консумирањето на храната; следливост, како можност за документирање на историјата на производот долж синџирот на снабдување, од терен до маса; одржливост, земајќи го предвид влијанието врз животната средина на исхраната и изборот на храна врз поединецот, општеството и животната средина. LS14 (пав. L)

Иновативни процеси за производство на добиточна храна, биопластика, нови биоразградливи материјали, подобрувачи на почвата и биогорива, напредни од таканаречените војнички мушички или „Black Soldier Fly“

Le Црн војник мува тие се заеднички чистачи, чии ларви се хранат со отпад од пазарот и земјоделско-прехранбената индустрија. 

За време на растот, ларвите се способни да ги биоконвертираат овие органски супстрати, трансформирајќи ги во молекули како што се липиди, протеини и полисахариди кои можат да се користат во индустријата за добиточна храна, во енергетската, козметичката, фармацевтската и текстилната област. LS19 (пав. L)

Изготвување BlogInnovazione.it енеа.тоа