“Mae defnydd y tu allan i’r cartref yn farchnad sy’n gwella o gymharu â’r cyfnod cyn-bandemig. Mae rhywbeth i’w wneud o hyd o ran ymweliadau, ond o safbwynt gwariant, gyda’r cynnydd mewn prisiau, rydym bellach wedi rhagori ar lefelau 2019”. Dyma eiriau Matteo Figura, cyfarwyddwr gwasanaeth bwyd Circana, ar ymylon y digwyddiad "Stockfish and Penfras Norwyaidd yn yr Eidal - Seminar 2023" Cyngor Bwyd Môr Norwy, a gynhaliwyd ym Mestre ar 26 Hydref 2023. "Ar ben hynny, fel o ran y farchnad o ddefnydd y tu allan i’r cartref, mae defnyddwyr yn gofyn am arloesi yn enwedig o ran ryseitiau ac offrymau – ychwanega Ffigura – Mae lle felly i benfras, pysgod stoc a phenfras arloesi ac ehangu’r farchnad drwy ddenu defnyddwyr newydd”.
“Mae arlwyo yn cynrychioli marchnad enfawr yn yr Eidal - yn tanlinellu cyfarwyddwr Foodservice Circana a ddyfynnwyd gan Adnkronos - trosiant o tua 66 biliwn ewro y flwyddyn ac mae'n seiliedig ar brofiad. Mae gan arlwyo Eidalaidd gysylltiad agos o hyd â chysyniad gor-draddodiadol a gall technoleg helpu i arloesi, o safbwynt y gydran ddigidol ‘weladwy’, h.y. taliadau ar-lein, archebion a’r profiad yn y man gwerthu, ac o’r ‘ un anweledig, sy'n helpu wrth baratoi cynhyrchion, cyfansoddiad bwydlenni a storio”.
BlogInnovazione.it
Perfformiwyd gweithrediad offthalmoplasti gan ddefnyddio gwyliwr masnachol Apple Vision Pro yn y Catania Polyclinic…
Mae datblygu sgiliau echddygol manwl trwy liwio yn paratoi plant ar gyfer sgiliau mwy cymhleth fel ysgrifennu. I liwio…
Mae'r sector llyngesol yn bŵer economaidd byd-eang gwirioneddol, sydd wedi llywio tuag at farchnad 150 biliwn...
Ddydd Llun diwethaf, cyhoeddodd y Financial Times gytundeb ag OpenAI. Mae FT yn trwyddedu ei newyddiaduraeth o safon fyd-eang…
