"Tehnologija i inovacije u lancu kafe" tema je jučerašnjeg sastanka (21. februara) Simonelli Group al Italijanski paviljon a Dubai Expo. Događaj je dio rasporeda "Marche / Zemlja izvrsnosti" sedmica sastanaka posvećenih inovacijama koje promovira regija Marche. Puni kalendar događaja za predstavljanje 19 projekata - koji uključuju različite kompanije iz regije Marche (uključujući Ariston i Fileni, ur.) zajedno sa akademskim svijetom - i promoviranje “Know-how” teritorije.
U saradnji saUniverzitet u Camerinu, Simonelli Group je predstavio svoje iskustvo i svoj doprinos u smislu tehnologijama e inovacije u lancu snabdevanja sektora kafe (ovo je link Tehnologija i inovacije u lancu kafe - YouTube da pregledamo intervenciju kompanije na Dubai Expo). „Sposobnost za inovacije, između ostalog, nagrađena je prije nekoliko sedmica i saNagrada za industrijsku izvrsnost 2021 za Italiju i finalista za Evropu - izjavio je on Fabio Ceccarani, glavni izvršni direktor Simonelli Group - proizilazi iz kompanije koja je organizovana upravo da bi inovativna na održiv način sa stanovišta proizvod, of platforma i of blizina".
“Pokretači našeg istraživanja i razvoja – nastavlja Ceccarani – su u suštini tri: poboljšanje performanse ekstrakcije mašina kroz široku upotrebu novih tehnologija, razbiti potrošnja energije koji čine više od 90% uticaja svih aparata za kafu na životnu sredinu, poboljšavaju korisničko iskustvo, kroz pojednostavljenje interakcije čovjek-mašina, pažnju naergonomija i al estetski dizajn naših proizvoda“.
Za postizanje ovih ciljeva Simonelli Group stvorio gust mreža odnosa sa univerzitetima, istraživačkim centrima, dobavljačima i lokalnim institucijama (nekoliko istraživačkih projekata je sprovedeno zahvaljujući evropskim fondovima koje je omogućila regija Marche, ur.) što nam je „omogućilo da ponudimo rješenja za ekstrakciju espressa na tržištu inovativna i sposobna smanjiti uticaj na životnu sredinu“.
La održivost takođe prolazi kroz razvoj teritorije: „u saradnji sa Univerzitetom u Camerinu – nastavlja Ceccarani – uspostavili smo Centar za kafu za istraživanje i inovacije, naučno istraživački centar koji uključuje 5 studenata doktorskih studija u različitim tematskim oblastima i ima primarni cilj povećanje znanje o kafi i postavlja temelje za razvoj novih tehnologija“.
Još jednu smjernicu istraživanja i razvoja Simonelli grupe predstavlja uvođenje digitalne tehnologije koji omogućavaju da se aparati za kafu naprave inteligentnim i da komuniciraju sa okolnim sistemom. „Danas je više nego ikada potrebno da se na tržištu predstavite sa asistemska ponuda, koji se sastoji od povezanih mašina i digitalnih servisa koji mogu pomoći baristima, tehničkoj pomoći i vlasnicima preduzeća da prate i poboljšaju performanse, te da donesu odluke na vrijeme i uz puno poznavanje činjenica. Upravljanje podacima (telemetrija e prediktivno održavanje preko senzora IoT naše mašine se mogu opremiti), upravljanje instaliranim mašinskim parkom, tehnička obuka i obuka za kulturu kafe, rezervni delovi samo su neke od digitalnih usluga koje smo danas u mogućnosti da ponudimo putem naših platformi DOZA (Digitalne online usluge) e Coffee Knowledge Hub. Da bismo to uradili, otišli smo od ponude „samostalnih“ mašina do ponude sistema koji se sastoji od povezane mašine and the digitalne platforme. "
O Simonelli Grupi:
Simonelli Group je vodeća kompanija osnovana 1936. godine, koja posluje u sektoru kafe i proizvodi aparati za espresso kafu e profesionalni mlin za kafu i za dom kroz dva brenda: Novi Simonelli e Victoria Arduino.
Kompanija sa sjedištem u Marche region, ima globalno poslovanje, hvali se saradnjom sa najvažnijim lancima i pržionicama u svijetu, uz podršku guste mreže filijala, distributera i servisnih centara u 125 zemalja. Kompanija ima promet od preko 100 miliona eura i a izvoz što prelazi 95%, što je izuzetan procenat za MSP od oko 150 zaposlenih. Rast prihoda (sa 19 miliona eura u 2009. na 115 miliona eura u 2021.), profitabilnost i vrijednosti lojalnosti kupaca su izvanredne čak i sada u vremenima pandemije COVID-a.
inovacija, održivost e obuka su temeljni stubovi Simonellijeve strategije i to pokazuju različite inicijative pokrenute tokom godina i ohrabrene tokom pandemije COVID-a. Simonelli Grupa je, u stvari, odgovorna za obezbeđivanje najbolje iskustvo u kupu, ulažući u stalno poboljšanje tehničkih i ekoloških performansi mašina, nudeći tečajeve tehničke obuke i kulturu kafe i dijeleći svoje znanje sa zajednica kafe.
Za dodatne informacije idite direktno na web stranicu Simonelli
Prošlog ponedjeljka Financial Times je objavio dogovor sa OpenAI. FT licencira svoje novinarstvo svjetske klase…
Milioni ljudi plaćaju usluge striminga, plaćajući mjesečne pretplate. Uvriježeno je mišljenje da vi…
Coveware od strane Veeam-a će nastaviti da pruža usluge odgovora na incidente u slučaju sajber iznude. Coveware će ponuditi mogućnosti forenzike i sanacije…
Prediktivno održavanje revolucionira sektor nafte i plina, s inovativnim i proaktivnim pristupom upravljanju postrojenjima.…
