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Maker Faire 2022:來自 ENEA 在文化遺產、食品和可持續性方面的創新

電離輻射拯救退化的文化遺產,前沿激光打擊食品欺詐,還有先進的生物燃料、創新材料和昆蟲改良劑。

 

它們是一些技術和解決方案, 歐洲能源協會  a “2022 年羅馬製造商博覽會”。 這這是歐洲最大的技術創新和數字化轉型活動,創業者、創新者、研究人員和家庭在此聚會,在創造力、科學和技術之間分享專業知識、項目和創新理念。

7月9日至XNUMX日 2022 年 10 點至晚上 19 點,Gazometro Ostiense通過 del Commercio 9/11,羅馬。

在這 10a 由羅馬商會組織的版本,將有可能與研究人員互動並參加會談、會議和特殊內容。 ENEA 將在 L 和 D 展廳展示其在文化遺產、生物技術、循環生物經濟、農業食品系統部門的安全和可持續性方面的五項最新創新,包括:

 

基於使用電離輻射恢復和研究文化遺產的可持續技術和工藝 

退化的,如古籍。 在意大利,ENEA 提供的電離輻射將首次用於治療治療,並作為具有藝術和文化意義的文物的非侵入性診斷工具。

此外,將使用特殊的無毒且可持續的水凝膠進行創新處理,以清潔紙張免受纖維素 D.28 (pav. D) 老化引起的氧化 - 卓越中心

 

一種防止食品摻假的光聲激光系統 

對於該行業的行業和能夠實時追踪欺詐的大型分銷鏈很有用,例如涉及魚、大米、果汁、油、牛奶和香料的欺詐,特別是牛至和藏紅花。 易於運輸,它的特點是在幾分鐘內執行測量的速度,因為它的準確性和可靠性。 該研究是在拉齊奧地區資助的 TESLA 項目中開發的(POR FESR 2014-2020 no. A0375-2020-36403)。 LS15 (pav. L)

 

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先進的解決方案可確保提高糧食產量、減少浪費、優化自然資源的利用並提高農業食品系統的質量和生產力。

ENEA 研究人員將介紹 ENEA 為增強微生物資源和農工副產品而開展的活動。

可持續營養模型的開發,以及植物生產系統中高附加值分子的生產,將植物用作開發新營養品和生物製藥的生物工廠。 LS12 (pav. L)

 

大都會食品

旨在加強食品質量和安全領域科學卓越性的研究基礎設施; 推動打造數字化、食品質量安全、原材料和產品的真實性和可追溯性平台和服務. 參與的核心:提高質量概念,即更好地擁有積極的特徵; 安全性,因為不存在來自食品消費的風險; 可追溯性,作為記錄產品從現場到餐桌的供應鏈歷史的機會; 可持續性,考慮到飲食和食物選擇對個人、社會和環境的環境影響。 LS14 (pav. L)

 

飼料、生物塑料、新型可生物降解材料、土壤改良劑和生物燃料的創新工藝由所謂的士兵蠅或“黑士兵蠅”開發

Le 黑兵飛 它們是聯合清道夫,它們的幼蟲以來自市場和農業食品工業的廢物為食。 

在生長過程中,幼蟲能夠生物轉化這些有機底物,將它們轉化為脂質、蛋白質和多醣等分子,可用於飼料工業、能源、化妝品、製藥和紡織領域。 LS19 (pav. L)

 

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