Agro-oziq-ovqatning ekologik o'tishi uchun Kampus Peroni

Kampus Peroni yangisini taklif qildi uch fazali ekotizim modeli:

• kuzatuvchanlik, texnologiya orqali blockchain, ma'lumotlarni keng miqyosda to'plash va shaffof almashish imkonini berish;
• o'lchov ushbu ma'lumotlar tufayli qiymat zanjirlarining atrof-muhitga ta'siri;
• miglioramento davomiyligi oldingi bosqichlarda olingan ma'lumotlarga asoslanib, echimlarni oldindan ko'rish va innovatsiyalarni qayta ishlash.

Campus Peroni tomonidan taklif qilingan model tomonidan olingan ijobiy natijalardan kelib chiqadi kuzatuv loyihasi blockchain 100% italyan solodidan, Kampus Peroni pOsti, Xfarm, Hort@, Campus Bio-Medico va EY bilan birgalikda boshlagan loyiha.

Irene Pipola, EY Consulting Barqaror rivojlanish rahbari Italiya

"Qabul qilingan ob'ektiv yondashuv dalillardan, ma'lumotlardan uch bosqichdan boshlanadi: ta'minot zanjiri ma'lumotlarini kuzatish, ma'lumotlarni o'lchash va tahlil qilish va fermerlar tomonidan amalga oshirilishi mumkin bo'lgan aniq harakatlarni aniqlashga qaratilgan takomillashtirish. Hozirgi vaqtda birinchi natijalar arpaning birlamchi ishlab chiqarishidan olingan bo'lib, u erda ma'lumotlarni tahlil qilish va Peroni kampusi aktyorlari va fermerlar o'rtasidagi hamkorlik tufayli CO27 chiqindilarining 2% ga kamayishi qayd etilgan.

Enriko Jovannini, ASVIS asoschilaridan biri

"Campus Peroni tomonidan ilgari surilgan yondashuv amal qilish kerak bo'lgan namunadir, chunki u barqarorlik va innovatsiyalarni birlashtirib, ma'lumotlar va ularni almashishni hamma narsaning markaziga qo'yadi. Mavzu bunga sarmoya kiritishga qaror qilgan barcha kompaniyalar uchun imkoniyatdir, chunki barqarorlik uchun qo'llaniladigan texnologik innovatsiyalar yo'lidan borish orqali ular hatto xalqaro bozorlarda ham raqobatbardosh bo'lib qoladilar va yosh iste'dodlarni osonroq jalb qila oladilar. Bu jarayon, kompaniyalarning kattaligidan qat'i nazar, barcha italiyalik tadbirkorlarni jalb qilishi kerak, chunki bu nafaqat yaxshilik qilish, balki rivojlanish va ish o'rinlarini yaratishdir. Shu nuqtai nazardan, Evropa Ittifoqi tomonidan qaror qabul qilingan o'rta korxonalarga moliyaviy bo'lmagan hisobot berish majburiyatini kengaytirish ijtimoiy va ekologik nuqtai nazardan haqiqatan ham barqaror iqtisodiy rivojlanish sari navbatdagi qadam bo'lishi mumkin.".

Ekotizim

Ta'minot zanjiri mantig'idan hamkorlik va almashishdan iborat ekotizimga o'tishda Italiyaning yirik va kichik sanoati kompaniyalari asosiy rol o'ynaydi. Yangi modelda kompaniyalar hamkorlik qilishi mumkin bo'lgan vertikal emas, balki gorizontal platformalarni ishlab chiqish tobora muhim ahamiyat kasb etmoqda. Katia Da Ros, Confindustria vitse-prezidenti, u da'vo qilmoqda: "Italiya sanoati ekologik o'tish jarayonida, aylanma iqtisodiyotdan energiya samaradorligi va emissiyalarni kamaytirish jarayonida Evropa darajasida so'zsiz etakchilikni ifodalaydi. Muammo shundaki, iqtisodiy va samarali matoni yangi xalqaro qiymat zanjirlariga to'liq kirishga tayyorlash, yuqori qo'shimcha qiymat va texnologik tarkibga ega bo'lgan tarmoqlarda o'zini joylashtirishga harakat qilish. Italiya kompaniyalari texnologiyalar, ko'nikmalar, innovatsiyalarga sarmoya kiritmoqda va Birra Peroni tomonidan ishlab chiqarilgan 100% italyan solodining kuzatuv loyihasi bunga misoldir. Asosiysi, ta'minot zanjirlarida ishtirok etadigan turli o'yinchilarni birlashtiradigan "gorizontal" va endi "vertikal" yondashuv bilan hamkorlik, g'oyalar va ma'lumotlarni almashish. Ushbu stsenariyda Confindustria qo'shishi mumkin bo'lgan hissa, albatta, "kompaniyalarni birlashtirish", tizimdagi barcha o'yinchilar o'rtasida muloqotni, ma'lumot almashishni va ular o'rtasidagi sinergiyani rag'batlantirish uchun ochiq muhokamani rag'batlantirish, asosiy e'tiborni Barqaror kalitda evolyutsiyaga va shuningdek, Italiyada ishlab chiqarilgan himoyaga katta hissa qo'shadigan innovatsiyalar".

BlogInnovazione.it

مور