Maker Faire 2022: від інновацій ENEA для культурної спадщини, їжі та сталого розвитку

Іонізуюче випромінювання для порятунку занедбаної культурної спадщини, передові лазери проти шахрайства з продуктами харчування, а також сучасне біопаливо, інноваційні матеріали та засоби захисту від комах.

Це деякі технології та рішення, які ВДНГ є a «Maker Faire Rome 2022». THEНайбільша європейська подія з технологічних інновацій та цифрової трансформації, де стартапери, інноватори, дослідники та родини зустрічаються, щоб поділитися ноу-хау, проектами та інноваційними ідеями між творчістю, наукою та технологіями.

7-9 жовтня 2022 10:19–XNUMX:XNUMX, Gazometro Ostiense, via del Commercio 9/11, Рим.

У цьому 10^a видання, організованого Римською торговою палатою, можна буде поспілкуватися з дослідниками та відвідати переговори, зустрічі та спеціальні матеріали. ENEA буде представлена ​​в залах L і D із п’ятьма своїми останніми інноваціями в сферах культурної спадщини, біотехнологій, циркулярної біоекономіки, безпеки та стійкості агропродовольчих систем, зокрема:

Стійкі технології та процеси на основі використання іонізуючого випромінювання для відновлення та вивчення культурної спадщини 

деградовані, наприклад старовинні книги. Вперше в Італії іонізуюче випромінювання, доступне в ENEA, використовуватиметься для лікування та як неінвазивні діагностичні засоби для артефактів, що становлять інтерес для мистецтва та культури.

Крім того, буде проведено інноваційну обробку спеціальними нетоксичними та стійкими гідрогелями для очищення паперу від окислення, викликаного старінням целюлози D.28 (pav. D) - Center of Excellence

Фотоакустична лазерна система проти фальсифікації їжі 

корисний для галузей промисловості в цьому секторі та великих ланцюгів дистрибуції, здатних відстежувати в режимі реального часу випадки шахрайства, наприклад ті, що стосуються риби, рису, фруктових соків, олії, молока та спецій, зокрема орегано та шафрану. Його легко транспортувати, він характеризується швидкістю виконання вимірювання, яка виконується за кілька хвилин, для його точності та надійності. Дослідження було розроблено в рамках проекту TESLA, що фінансується регіоном Лаціо (POR FESR 2014-2020 № A0375-2020-36403). LS15 (пав. L)

Передові рішення для збільшення виробництва продуктів харчування, зменшення відходів, оптимізації використання природних ресурсів і підвищення якості та продуктивності агропродовольчої системи.

Дослідники ENEA презентують діяльність ENEA щодо збільшення мікробних ресурсів та побічних продуктів агропромислового виробництва.

Розробка моделей сталого харчування, а також виробництво молекул з високою доданою вартістю в системах рослинництва, використовуючи рослину як біофабрику для розробки нових харчових добавок і біофармацевтичних препаратів. LS12 (пав. L)

МЕТРОФУД

дослідницька інфраструктура, спрямована на посилення наукової досконалості у сфері якості та безпеки харчових продуктів; сприяти створенню платформ і послуг для цифровізації, якості та безпеки харчових продуктів, автентичності та відстежуваності сировини та продуктів. У центрі участі: підвищення понять якості, тобто більше володіння позитивними характеристиками; безпечність, як відсутність ризиків, пов'язаних із споживанням харчових продуктів; простежуваність, як можливість задокументувати історію продукту вздовж ланцюга поставок, від поля до столу; стійкість, враховуючи екологічний вплив дієти та вибору їжі на людину, суспільство та навколишнє середовище. LS14 (пав. L)

Інноваційні процеси виробництва кормів, біопластику, нових біорозкладаних матеріалів, покращувачів ґрунту та біопалива, розроблені так званими солдатськими мухами або «чорними солдатськими мухами»

Le Чорний солдат Муха це спільні падальщики, личинок яких годують відходами ринку та агрохарчової промисловості. 

Під час росту личинки здатні біоконвертувати ці органічні субстрати, перетворюючи їх на молекули, такі як ліпіди, білки та полісахариди, які можна використовувати в кормовій промисловості, в енергетичній, косметичній, фармацевтичній та текстильній галузях. LS19 (пав. L)

розробка BlogInnovazione.it enea.it