Makaleler

Tarımsal gıdanın ekolojik geçişi için Campus Peroni

Campus Peroni yeni bir öneride bulundu üç fazlı ekosistem modeli:

  • izlenebilirlik, teknoloji aracılığıyla blockchain, verilerin geniş çapta toplanmasına ve şeffaf bir şekilde paylaşılmasına izin vermek;
  • ölçüm bu veriler sayesinde değer zincirlerinin çevresel etkisi;
  • miglioramento contino önceki aşamalardan elde edilen bilgilere dayanarak çözümleri öngörmek ve yenilikleri işlemek.

Campus Peroni tarafından önerilen model, elde edilen olumlu sonuçlardan kaynaklanmaktadır. izlenebilirlik projesi blockchain %100 İtalyan maltıCampus Peroni'nin pOsti, Xfarm, Hort@, Campus Bio-Medico ve EY ile birlikte başlattığı bir proje.

Irene Pipola, EY Danışmanlık Sürdürülebilirlik Lideri İtalya

"Benimsenen nesnel yaklaşım, kanıtlardan, verilerden başlayarak üç aşamadan geçer: tedarik zinciri bilgilerinin izlenmesi, verilerin ölçülmesi ve analizi ve iyileştirme, tarafından uygulanabilecek somut eylemleri belirleyecek. çiftçiler Şimdiye kadar ilk sonuçlar, veri analizi ve Peroni Kampüsü aktörleri ile çiftçiler arasındaki işbirliği sayesinde CO27 emisyonlarında %2'lik bir azalmanın kaydedildiği birincil arpa üretiminden geldi"

ASVIS'in Kurucu Ortağı Enrico Giovannini

"Campus Peroni'nin desteklediği yaklaşım, sürdürülebilirlik ve inovasyonu birleştirmeyi başardığı, verileri ve bunların paylaşımını her şeyin merkezine koyduğu için izlenecek bir modeli temsil ediyor. Tema, buna yatırım yapmaya karar veren tüm şirketler için bir fırsatı temsil ediyor çünkü sürdürülebilirliğe uygulanan teknolojik inovasyon yolunu izleyerek uluslararası pazarlarda bile daha rekabetçi hale geliyorlar ve genç yetenekleri daha kolay çekebiliyorlar. Bu süreç, şirketlerin büyüklüğünden bağımsız olarak tüm İtalyan girişimcileri kapsamalıdır, çünkü bu sadece iyilik yapmakla ilgili değil, aynı zamanda gelişme ve istihdam yaratmakla da ilgilidir. Bu açıdan bakıldığında, Avrupa Birliği tarafından kararlaştırılan finansal olmayan raporlama yükümlülüğünün orta ölçekli işletmeleri de kapsayacak şekilde genişletilmesi, sosyal ve çevresel açıdan gerçekten sürdürülebilir ekonomik kalkınmaya yönelik bir başka adımı temsil edebilir. anlayışının sonucu olarak, buzdolabında iki üç günden fazla durmayan küçük şişeler elinizin altında bulunur.

Ekosistem

Tedarik zinciri mantığından işbirliği ve paylaşımdan oluşan bir ekosisteme geçişte, irili ufaklı İtalyan endüstrilerinin şirketleri temel bir rol oynuyor. Yeni modelde artık dikey değil yatay olan, firmaların işbirliği yapabileceği platformların geliştirilmesi önem kazanıyor. Confindustria'nın Başkan Yardımcısı Katia Da Ros, iddia ediyor: "İtalyan endüstrisi, döngüsel ekonomiden enerji verimliliğine ve emisyonların azaltılmasına kadar ekolojik geçiş sürecinde Avrupa düzeyinde tartışmasız liderliği ifade ediyor. Zorluk, kendisini daha yüksek katma değerli ve teknolojik içeriğe sahip sektörlerde konumlandırmaya çalışarak, yeni uluslararası değer zincirlerine tam olarak girmek için ekonomik ve üretken dokuyu hazırlamaktır. İtalyan şirketleri teknolojilere, becerilere, inovasyona yatırım yapıyor ve Birra Peroni'nin %100 İtalyan maltı için izlenebilirlik projesi bunun bir örneği. Anahtar, tedarik zincirleri boyunca yer alan çeşitli oyuncuları bir araya getiren "yatay" ve artık "dikey" olmayan bir yaklaşımla fikirlerin ve verilerin paylaşılması, işbirliğidir. Bu senaryoda, Confindustria'nın yapabileceği katkı kesinlikle "şirketleri bir araya getirmek", diyalogu, bilgi alışverişini ve aralarındaki sinerjiyi teşvik etmek için sistemdeki tüm oyuncular arasında açık bir diyaloğu teşvik etmek, sürdürülebilir bir anahtardaki evrime ve ayrıca Made in Italy'nin korunmasına en çok katkıda bulunacak yenilikler".

İnovasyon bülteni
İnovasyonla ilgili en önemli haberleri kaçırmayın. Onları e-posta ile almak için kaydolun.

BlogInnovazione.it

​  

İnovasyon bülteni
İnovasyonla ilgili en önemli haberleri kaçırmayın. Onları e-posta ile almak için kaydolun.

Son Makaleler

Ekonomik yönün ötesinde: Fidye yazılımının bariz maliyeti

Fidye yazılımı son iki yıldır haberlere hakim oldu. Çoğu insan saldırıların farkındadır…

6 Mayıs 2024

Katanya Polikliniği'nde bir Apple izleyicisiyle Artırılmış Gerçekliğe yenilikçi müdahale

Katanya Polikliniği'nde Apple Vision Pro ticari görüntüleyici kullanılarak göz estetiği operasyonu gerçekleştirildi…

3 Mayıs 2024

Çocuklar İçin Boyama Sayfalarının Faydaları - her yaş için sihirli bir dünya

Boyama yoluyla ince motor becerilerini geliştirmek, çocukları yazma gibi daha karmaşık becerilere hazırlar. Renklendirmek…

2 Mayıs 2024

Gelecek Burada: Denizcilik Sektörü Küresel Ekonomide Nasıl Devrim Yaratıyor?

Denizcilik sektörü, 150 milyarlık bir pazara doğru yol alan gerçek bir küresel ekonomik güçtür...

1 Mayıs 2024