Maker Faire 2022: kutoka kwa ubunifu wa ENEA kwa utamaduni, chakula na urithi endelevu

Kuanisha miale ili kuokoa urithi wa kitamaduni ulioharibika, leza za mipaka dhidi ya ulaghai wa chakula lakini pia nishati ya mimea ya hali ya juu, nyenzo za ubunifu na marekebisho ya wadudu.

Ni baadhi ya teknolojia na suluhisho ambazo AENEA ina a "Maker Faire Rome 2022". THEtukio kubwa zaidi la Ulaya juu ya uvumbuzi wa kiteknolojia na mabadiliko ya dijiti, ambapo waanzishaji, wavumbuzi, watafiti na familia hukutana ili kubadilishana ujuzi, miradi na mawazo ya ubunifu, kati ya ubunifu, sayansi na teknolojia.

Oktoba 7-9 2022 10 am-19pm, Gazometro Ostiense, kupitia del Commercio 9/11, Roma.

Katika hili 10^a toleo lililoandaliwa na Chama cha Wafanyabiashara cha Roma, itawezekana kuingiliana na watafiti na kuhudhuria mazungumzo, mikutano na maudhui maalum. ENEA itakuwepo katika Ukumbi wa L na D ikiwa na uvumbuzi wake tano wa hivi majuzi zaidi katika urithi wa kitamaduni, teknolojia ya kibayoteknolojia, uchumi wa duara, usalama na uendelevu wa sekta za mifumo ya chakula cha kilimo, ikijumuisha:

Teknolojia na michakato endelevu kulingana na utumiaji wa mionzi ya ionizing kwa urejeshaji na masomo ya urithi wa kitamaduni. 

iliyoharibiwa, kama vile vitabu vya kale. Kwa mara ya kwanza nchini Italia, mionzi ya ionizing inayopatikana katika ENEA itatumika kwa matibabu na kama zana zisizovamizi za uchunguzi wa vitu vya sanaa vya kupendeza vya kisanii na kitamaduni.

Aidha, matibabu ya ubunifu yatafanyika kwa hidrojeni maalum zisizo na sumu na endelevu ili kusafisha karatasi kutoka kwa oxidation inayosababishwa na kuzeeka kwa selulosi D.28 (pav. D) - Kituo cha Ubora.

Mfumo wa laser ya picha dhidi ya upotovu wa chakula 

muhimu kwa tasnia katika sekta hii na minyororo mikubwa ya usambazaji inayoweza kufuatilia, kwa wakati halisi, udanganyifu, kama vile samaki, mchele, juisi za matunda, mafuta, maziwa na viungo, haswa oregano na zafarani. Inasafirishwa kwa urahisi, ina sifa ya kasi ya utekelezaji wa kipimo kinachofanyika kwa dakika chache, kwa usahihi na uaminifu wake. Utafiti ulitengenezwa ndani ya mradi wa TESLA unaofadhiliwa na Mkoa wa Lazio (POR FESR 2014-2020 no. A0375-2020-36403). LS15 (pav. L)

Ufumbuzi wa hali ya juu ili kuhakikisha uzalishaji mkubwa wa chakula, kupunguza upotevu, kuboresha matumizi ya maliasili na kuboresha ubora na tija ya mfumo wa chakula cha kilimo.

Watafiti wa ENEA watawasilisha shughuli za ENEA kwa ajili ya uboreshaji wa rasilimali za viumbe vidogo na bidhaa za ziada za viwanda vya kilimo.

Ukuzaji wa modeli za lishe endelevu, lakini pia uzalishaji wa molekuli za thamani kubwa katika mifumo ya uzalishaji wa mmea, kwa kutumia mmea kama kiwanda cha bio kwa ukuzaji wa dawa mpya za lishe na dawa. LS12 (pav. L)

METROFOOD

miundombinu ya utafiti inayolenga kuimarisha ubora wa kisayansi katika uwanja wa ubora na usalama wa chakula; kukuza uundaji wa majukwaa na huduma za ujasusi, ubora wa chakula na usalama, uhalisi na ufuatiliaji wa malighafi na bidhaa.. Katikati ya ushiriki: uboreshaji wa dhana za ubora, yaani, umiliki mkubwa wa sifa nzuri; usalama, kama kutokuwepo kwa hatari zinazotokana na matumizi ya chakula; ufuatiliaji, kama fursa ya kuandika historia ya bidhaa kando ya mnyororo wa usambazaji, kutoka shamba hadi kwenye meza; uendelevu, kwa kuzingatia athari za mazingira za chakula na uchaguzi wa chakula kwa mtu binafsi, jamii na mazingira. LS14 (pav. L)

Michakato bunifu ya uzalishaji wa malisho, bioplastiki, nyenzo mpya zinazoweza kuoza, viboreshaji udongo na nishati ya mimea iliyoendelezwa na wale wanaoitwa nzi wa askari au "Black Soldier Fly"

Le Askari Mweusi Fly ni wawindaji wa pamoja, ambao mabuu yao hulishwa na taka kutoka sokoni na tasnia ya chakula cha kilimo. 

Wakati wa ukuaji, mabuu wana uwezo wa kubadilisha sehemu ndogo hizi za kikaboni, na kuzibadilisha kuwa molekuli kama vile lipids, protini na polysaccharides ambazo zinaweza kutumika katika tasnia ya malisho, katika uwanja wa nishati, vipodozi, dawa na nguo. LS19 (pav. L)

Bodi ya wahariri BlogInnovazione.it enea.it