Campus Peroni kwa mpito wa kiikolojia wa chakula cha kilimo

Campus Peroni imependekeza mpya mfano wa mfumo wa ikolojia wa awamu tatu:

• ufuatiliaji, kupitia teknolojia blockchain, kuruhusu mkusanyiko mkubwa na ushirikishwaji wa data kwa uwazi;
• kipimo athari ya mazingira ya minyororo ya thamani kutokana na data hii;
• miglioramento kuendelea ambamo kuona suluhu na kuchakata ubunifu kulingana na taarifa zilizopatikana kupitia awamu zilizopita.

Mfano uliopendekezwa na Campus Peroni unatokana na matokeo chanya yaliyopatikana na mradi wa ufuatiliaji katika blockchain ya 100% ya kimea ya Italia, mradi ambao Campus Peroni imezindua pamoja na pOsti, Xfarm, Hort@, Campus Bio-Medico na EY.

Irene Pipola, Kiongozi wa EY Consulting Endelevu Italia

"Mtazamo wa lengo ambao umepitishwa unaanza kutoka kwa ushahidi, kutoka kwa data kupitia awamu tatu: ufuatiliaji wa taarifa za ugavi, kipimo na uchambuzi wa data, na uboreshaji, kwenda kutambua hatua madhubuti ambazo zinaweza kutekelezwa na wakulima. Kwa sasa, matokeo ya kwanza yanatokana na uzalishaji wa msingi wa shayiri, ambapo punguzo la 27% la uzalishaji wa CO2 limerekodiwa kutokana na uchambuzi wa data na ushirikiano kati ya watendaji wa Kampasi ya Peroni na wakulima"

Enrico Giovannini, mwanzilishi mwenza wa ASVIS

"Mbinu inayokuzwa na Campus Peroni inawakilisha kielelezo cha kufuata kwa sababu kinaweza kuchanganya uendelevu na uvumbuzi, kuweka data na kushiriki kwao katikati ya kila kitu. Mandhari inawakilisha fursa kwa makampuni yote ambayo yanaamua kuwekeza katika hili, kwa sababu kwa kufuata njia ya uvumbuzi wa teknolojia inayotumika kwa uendelevu wanakuwa na ushindani zaidi, hata kwenye masoko ya kimataifa, na wanaweza kuvutia vipaji vya vijana kwa urahisi zaidi. Utaratibu huu, bila kujali ukubwa wa makampuni, unapaswa kuhusisha wafanyabiashara wote wa Kiitaliano, kwa sababu sio tu kuhusu kufanya vizuri, bali pia kuhusu kuunda maendeleo na kazi. Kwa mtazamo huu, upanuzi wa wajibu wa kutoa taarifa zisizo za kifedha kwa makampuni ya biashara ya ukubwa wa kati ulioamuliwa na Umoja wa Ulaya unaweza kuwakilisha hatua zaidi kuelekea maendeleo endelevu ya kiuchumi kutoka kwa mtazamo wa kijamii na kimazingira.".

Mfumo wa ikolojia

Katika mabadiliko kutoka kwa mantiki ya mnyororo wa ugavi hadi ule wa mfumo ikolojia unaoundwa na ushirikiano na ugavi, makampuni ya viwanda vikubwa na vidogo vya Italia vina jukumu la msingi. Katika muundo mpya, uundaji wa majukwaa ambayo sio wima tena lakini ya usawa ambayo kampuni zinaweza kushirikiana inazidi kuwa muhimu. Katia Da Ros, Makamu wa Rais wa Confindustria, inasema: "Sekta ya Italia inadhihirisha uongozi usiopingika katika ngazi ya Uropa katika mchakato wa mpito wa ikolojia, kutoka kwa uchumi wa duara hadi ufanisi wa nishati na upunguzaji wa hewa chafu. Changamoto ni kuandaa kitambaa cha kiuchumi na chenye tija ili kuingia kikamilifu katika minyororo mipya ya thamani ya kimataifa, kujaribu kujiweka katika sekta zenye thamani ya juu zaidi na maudhui ya kiteknolojia. Makampuni ya Kiitaliano yanawekeza katika teknolojia, ujuzi, uvumbuzi na mradi wa ufuatiliaji wa kimea cha 100% cha Birra Peroni ni mfano wa hili. Jambo kuu ni ushirikiano, kugawana mawazo na data, kwa njia ya "usawa" na isiyo "wima", ambayo inaleta pamoja wachezaji mbalimbali wanaohusika kwenye minyororo ya ugavi. Katika hali hii, mchango ambao Confindustria inaweza kutoa kwa hakika ni ule wa "kuleta makampuni pamoja", kuchochea mazungumzo ya wazi kati ya wachezaji wote katika mfumo ili kuhimiza mazungumzo, kubadilishana habari na ushirikiano kati yao, kuweka kipaumbele kwenye ubunifu ambao utachangia zaidi katika mageuzi katika ufunguo endelevu na pia ulinzi wa Made in Italy".

BlogInnovazione.it

â € <