Den modell som Campus Peroni föreslår härrör från de positiva resultat som erhållits av spårbarhetsprojekt i blockchain av 100% italiensk malt, ett projekt som Campus Peroni har lanserat tillsammans med pOsti, Xfarm, Hort@, Campus Bio-Medico och EY.
"Det objektiva tillvägagångssättet som har antagits utgår från bevisen, från data genom tre faser: spårning av information om försörjningskedjan, mätning och analys av data, och förbättringen, för att identifiera konkreta åtgärder som kan genomföras av jordbrukare. För närvarande kommer de första resultaten från primärproduktionen av korn, där en minskning av CO27-utsläppen med 2 % har registrerats tack vare dataanalys och ett samarbete mellan aktörerna på Peroni Campus och bönderna."
"Det tillvägagångssätt som Campus Peroni främjar representerar en modell att följa eftersom den lyckas kombinera hållbarhet och innovation, vilket sätter data och deras delning i centrum för allt. Temat representerar en möjlighet för alla företag som bestämmer sig för att investera i detta, eftersom de genom att följa vägen för teknisk innovation tillämpad på hållbarhet blir mer konkurrenskraftiga, även på internationella marknader, och kan lättare attrahera unga talanger. Denna process, oavsett företagens storlek, bör involvera alla italienska entreprenörer, eftersom det inte bara handlar om att göra gott, utan också om att skapa utveckling och jobb. Ur denna synvinkel skulle utvidgningen av den icke-finansiella rapporteringsskyldigheten till medelstora företag som beslutats av Europeiska unionen kunna utgöra ett ytterligare steg mot en verkligt hållbar ekonomisk utveckling ur social och miljösynpunkt".
I övergången från logiken i försörjningskedjan till den i ett ekosystem som består av samarbete och delning, spelar företagen i stora och små italienska industrier en grundläggande roll. I den nya modellen blir utvecklingen av plattformar som inte längre är vertikala utan horisontella där företag kan samarbeta allt viktigare. Katia Da Ros, vice vd för Confindustria, han påstår: "Italiensk industri uttrycker ett obestridligt ledarskap på europeisk nivå i processen för ekologisk omställning, från den cirkulära ekonomin till energieffektivitet och minskning av utsläpp. Utmaningen är att förbereda den ekonomiska och produktiva strukturen för att fullt ut gå in i de nya internationella värdekedjorna och försöka positionera sig i sektorer med högre mervärde och tekniskt innehåll. Italienska företag investerar i teknik, kompetens, innovation och spårbarhetsprojektet för Birra Peronis 100 % italienska malt är ett exempel på detta. Nyckeln är samarbete, delning av idéer och data, med ett "horisontellt" och inte längre "vertikalt" tillvägagångssätt, som samlar de olika aktörerna som är involverade längs leverantörskedjorna. I det här scenariot är det bidrag som Confindustria kan ge säkerligen det att "föra samman företag", stimulera en öppen dialog mellan alla aktörer i systemet för att uppmuntra dialog, utbyte av information och synergier mellan dem, sätta fokus på innovationer som kommer att bidra mest till utvecklingen av en hållbar nyckel och även till skyddet av Made in Italy".
BlogInnovazione.it
â € <
Marinesektorn är en sann global ekonomisk makt, som har navigerat mot en marknad på 150 miljarder...
I måndags tillkännagav Financial Times ett avtal med OpenAI. FT licensierar sin journalistik i världsklass...
Miljontals människor betalar för streamingtjänster och betalar månatliga prenumerationsavgifter. Det är en allmän uppfattning att du...
Coveware by Veeam kommer att fortsätta att tillhandahålla svarstjänster för cyberutpressning. Coveware kommer att erbjuda kriminaltekniska och saneringsmöjligheter...
