Maker Faire 2022: de la ENEA inovații pentru patrimoniul cultural, alimentație și durabilitate

Radiații ionizante pentru salvarea patrimoniului cultural degradat, lasere de frontieră împotriva fraudei alimentare, dar și biocombustibili avansați, materiale inovatoare și amendamente pentru insecte.

Sunt câteva dintre tehnologiile și soluțiile care ENEA prezentarea a „Maker Faire Rome 2022”. THEcel mai mare eveniment european despre inovarea tehnologică și transformarea digitală, unde startupper-uri, inovatori, cercetători și familii se întâlnesc pentru a împărtăși know-how, proiecte și idei inovatoare, între creativitate, știință și tehnologie.

7-9 octombrie 2022 10:19-XNUMX:XNUMX, Gazometro Ostiense, via del Commercio 9/11, Roma.

În acest 10^a ediție organizată de Camera de Comerț din Roma, va fi posibilă interacțiunea cu cercetătorii și participarea la discuții, întâlniri și conținuturi speciale. ENEA va fi prezentă în sălile L și D cu cinci dintre cele mai recente inovații ale sale în domeniul patrimoniului cultural, biotehnologiei, bioeconomiei circulare, siguranței și durabilității sectoarelor sistemelor agroalimentare, inclusiv:

Tehnologii și procese durabile bazate pe utilizarea radiațiilor ionizante pentru recuperarea și studiul patrimoniului cultural 

degradate, cum ar fi cărțile antice. Pentru prima dată în Italia, radiațiile ionizante disponibile la ENEA vor fi utilizate pentru tratamente de tratament și ca instrumente de diagnostic neinvazive pentru artefacte de interes artistic și cultural.

În plus, vor fi efectuate tratamente inovatoare cu hidrogeluri speciale non-toxice și durabile pentru curățarea hârtiei de oxidarea cauzată de îmbătrânirea celulozei D.28 (pav. D) - Centrul de Excelență

Un sistem laser fotoacustic împotriva falsificării alimentelor 

util pentru industriile din sector și pentru marile lanțuri de distribuție capabile să urmărească, în timp real, fraudele, precum cele care implică pește, orez, sucuri de fructe, ulei, lapte și condimente, în special oregano și șofran. Ușor transportabil, se caracterizează prin viteza de execuție a măsurătorii care se efectuează în câteva minute, pentru acuratețea și fiabilitatea acesteia. Cercetarea a fost realizată în cadrul proiectului TESLA finanțat de Regiunea Lazio (POR FESR 2014-2020 nr. A0375-2020-36403). LS15 (pav. L)

Soluții avansate pentru a asigura o producție mai mare de alimente, a reduce risipa, a optimiza utilizarea resurselor naturale și a îmbunătăți calitatea și productivitatea sistemului agroalimentar.

Cercetătorii ENEA vor prezenta activitățile ENEA pentru valorificarea resurselor microbiene și a subproduselor agroindustriale.

Dezvoltarea de modele de nutriție durabilă, dar și producerea de molecule cu valoare adăugată mare în sistemele de producție a plantelor, folosind planta ca bio-fabrică pentru dezvoltarea de noi nutraceutice și biofarmaceutice. LS12 (pav. L)

METROFOOD

infrastructura de cercetare care vizează consolidarea excelenței științifice în domeniul calității și siguranței alimentelor; promovează crearea de platforme și servicii pentru digitalizare, calitate și siguranță alimentară, autenticitate și trasabilitate a materiilor prime și a produselor. În centrul participării: sporirea conceptelor de calitate, adică o mai mare posesie a caracteristicilor pozitive; siguranța, ca absența riscurilor care decurg din consumul alimentelor; trasabilitatea, ca o oportunitate de documentare a istoriei unui produs de-a lungul lanțului de aprovizionare, de la câmp până la masă; durabilitate, luând în considerare impactul asupra mediului al dietei și al alegerilor alimentare asupra individului, societății și mediului. LS14 (pav. L)

Procese inovatoare pentru producerea de furaje, bioplastice, noi materiale biodegradabile, amelioratoare de sol și biocombustibili avansate de așa-numitele muște soldat sau „Black Soldier Fly”

Le Zbura Soldat Negru sunt gropi în comun, ale căror larve sunt hrănite cu deșeuri din piață și din industria agroalimentară. 

În timpul creșterii, larvele sunt capabile să bioconversie aceste substraturi organice, transformându-le în molecule precum lipide, proteine ​​și polizaharide care pot fi utilizate în industria furajelor, în domeniul energetic, cosmetic, farmaceutic și textil. LS19 (pav. L)

redactare BlogInnovazione.it enea.it