'കമ്യൂണിക്കേഷൻസ് കെമിസ്ട്രി' ജേണലിൽ പ്രസിദ്ധീകരിച്ച ഈ ഫലങ്ങൾ വഴിയൊരുക്കുന്നു കള്ളപ്പണത്തിനെതിരെ പോരാടാനുള്ള പുതിയ സാധ്യതയുള്ള ഉപകരണങ്ങൾ വൈനുകൾ, വൈൻ മേഖലയിലെ തീരുമാനങ്ങൾ എടുക്കുന്നതിനുള്ള പ്രവചന ഉപകരണങ്ങൾ.
ഓരോ വീഞ്ഞും ആയിരക്കണക്കിന് തന്മാത്രകളുടെ സൂക്ഷ്മവും സങ്കീർണ്ണവുമായ മിശ്രിതങ്ങളുടെ ഫലമാണ്. മുന്തിരിയുടെ ഘടനയെ അടിസ്ഥാനമാക്കി അവയുടെ സാന്ദ്രതയിൽ ഏറ്റക്കുറച്ചിലുകൾ സംഭവിക്കുന്നു, അത് പ്രകൃതി, മണ്ണിന്റെ ഘടന, മുന്തിരിയുടെ വൈവിധ്യം, വൈൻ നിർമ്മാതാവിന്റെ രീതികൾ എന്നിവയെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. ഈ വ്യതിയാനങ്ങൾ, ചെറുതാണെങ്കിലും, വീഞ്ഞിന്റെ രുചിയിൽ വലിയ സ്വാധീനം ചെലുത്തും. കാലാവസ്ഥാ വ്യതിയാനങ്ങൾ, പുതിയ ഉപഭോക്തൃ ശീലങ്ങൾ, വൈൻ വ്യാജത്തിന്റെ വർദ്ധനവ് എന്നിവയ്ക്കൊപ്പം, വൈനുകളുടെ ഐഡന്റിറ്റി നിർണ്ണയിക്കാൻ ഫലപ്രദമായ ഉപകരണങ്ങൾ ഉണ്ടായിരിക്കേണ്ടതിന്റെ ആവശ്യകത ഇപ്പോൾ അടിസ്ഥാന പ്രാധാന്യമുള്ളതായി മാറിയിരിക്കുന്നു.
ഉപയോഗിക്കുന്ന ഒരു സാങ്കേതിക വിദ്യയാണ് 'ഗ്യാസ് ക്രോമാറ്റോഗ്രഫി', ഒരു മിശ്രിതത്തിന്റെ ഘടകങ്ങളെ രണ്ട് പദാർത്ഥങ്ങൾ തമ്മിലുള്ള ബന്ധത്താൽ വേർതിരിക്കുന്നതിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഈ രീതിക്ക്, പ്രത്യേകമായി, മിശ്രിതം 30 മീറ്റർ നീളമുള്ള വളരെ നേർത്ത ട്യൂബിലൂടെ കടന്നുപോകേണ്ടതുണ്ട്, ഇവിടെ ട്യൂബിന്റെ മെറ്റീരിയലുമായി കൂടുതൽ അടുപ്പമുള്ള ഘടകങ്ങൾ ക്രമേണ മറ്റുള്ളവരിൽ നിന്ന് വേർപെടുത്തും; ഓരോ വിഭജനവും പിന്നീട് ഒരു 'മാസ് സ്പെക്ട്രോമീറ്റർ' രേഖപ്പെടുത്തും, അത് ഒരു ക്രോമാറ്റോഗ്രാം നിർമ്മിക്കും, തന്മാത്രാ വേർതിരിവുകൾക്ക് താഴെയുള്ള 'ശിഖരങ്ങൾ' കണ്ടുപിടിക്കാൻ കഴിയും.
വീഞ്ഞിന്റെ കാര്യത്തിൽ, അത് രചിക്കുന്ന നിരവധി തന്മാത്രകൾ കാരണം, ഈ കൊടുമുടികൾ വളരെ കൂടുതലാണ്, ഇത് വിശദവും സമഗ്രവുമായ വിശകലനം വളരെ പ്രയാസകരമാക്കുന്നു. ബോർഡോക്സ് സർവകലാശാലയിലെ ഇൻസ്റ്റിറ്റ്യൂട്ട് ഓഫ് വൈൻ ആൻഡ് വൈൻ സയൻസസിലെ സ്റ്റെഫാനി മാർചാൻഡിന്റെ ടീമുമായി സഹകരിച്ച്, അലക്സാണ്ടർ പോഗെറ്റിന്റെ ഗവേഷണ സംഘം ക്രോമാറ്റോഗ്രാമുകളും ആർട്ടിഫിഷ്യൽ ഇന്റലിജൻസ് ഉപകരണങ്ങളും സംയോജിപ്പിച്ച് ഈ പ്രശ്നത്തിന് പരിഹാരം കണ്ടെത്തി.
80 നും 1990 നും ഇടയിൽ പന്ത്രണ്ട് വിന്റേജുകളിൽ നിന്നുള്ള 2007 റെഡ് വൈനുകളിൽ നിന്നാണ് ക്രോമാറ്റോഗ്രാമുകൾ വരുന്നത്., ബാര്ഡോ മേഖലയിലെ ഏഴ് എസ്റ്റേറ്റുകളും. ഈ അസംസ്കൃത ഡാറ്റ പിന്നീട് മെഷീൻ ലേണിംഗ് ഉപയോഗിച്ച് പ്രോസസ്സ് ചെയ്തുകൃത്രിമ ബുദ്ധി വിവരങ്ങളുടെ ഗ്രൂപ്പുകളിൽ ആവർത്തിച്ചുള്ള പാറ്റേണുകൾ തിരിച്ചറിയാൻ അൽഗോരിതങ്ങൾ പഠിക്കുന്നു. ഓരോ വീഞ്ഞിന്റെയും പൂർണ്ണമായ ക്രോമാറ്റോഗ്രാമുകൾ കണക്കിലെടുക്കാനും 30.000 പോയിന്റുകൾ വരെ ഉൾപ്പെടുത്താനും ഓരോ ക്രോമാറ്റോഗ്രാമും X, Y എന്നീ രണ്ട് കോർഡിനേറ്റുകളായി സംഗ്രഹിക്കാനും ഈ രീതി ഞങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു, ഈ പ്രക്രിയയെ ഡൈമൻഷണാലിറ്റി റിഡക്ഷൻ എന്ന് വിളിക്കുന്നു.
ഒരു ഗ്രാഫിൽ പുതിയ കോർഡിനേറ്റുകൾ സ്ഥാപിക്കുന്നതിലൂടെ, ഗവേഷകർക്ക് ഏഴ് 'മേഘങ്ങൾ' പോയിന്റുകൾ കാണാൻ കഴിഞ്ഞു, കൂടാതെ ഇവ ഓരോന്നും ഒരേ എസ്റ്റേറ്റിലെ വിന്റേജുകളെ അവയുടെ രാസ സമാനതകളെ അടിസ്ഥാനമാക്കി തരംതിരിച്ചതായി കണ്ടെത്തി. ഇതുവഴി ഓരോ കമ്പനിക്കും അതിന്റേതായ കെമിക്കൽ സിഗ്നേച്ചർ ഉണ്ടെന്ന് തെളിയിക്കാൻ ഗവേഷകർക്ക് കഴിഞ്ഞു.
അവരുടെ വിശകലനത്തിനിടയിൽ, ഗവേഷകർ അത് കണ്ടെത്തി ഈ വൈനുകളുടെ കെമിക്കൽ ഐഡന്റിറ്റി ആയിരുന്നില്ല defiചില പ്രത്യേക തന്മാത്രകളുടെ സാന്ദ്രതയാൽ ബന്ധിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു, എന്നാൽ വിശാലമായ രാസ സ്പെക്ട്രത്തിൽ നിന്ന്. "ഗാസ് ക്രോമാറ്റോഗ്രാമുകളിൽ ഡൈമൻഷണാലിറ്റി റിഡക്ഷൻ ടെക്നിക്കുകൾ പ്രയോഗിച്ച് 100% കൃത്യതയോടെ വീഞ്ഞിന്റെ ഭൂമിശാസ്ത്രപരമായ ഉത്ഭവം തിരിച്ചറിയാൻ കഴിയുമെന്ന് ഞങ്ങളുടെ ഫലങ്ങൾ തെളിയിക്കുന്നു - ഗവേഷണത്തിന് നേതൃത്വം നൽകിയ പോഗെറ്റ് അടിവരയിട്ടു - പഠനം ഐഡന്റിറ്റിയുടെ ഘടകങ്ങളെക്കുറിച്ചുള്ള പുതിയ അറിവ് നൽകുന്നു. വീഞ്ഞിന്റെ സെൻസറിയൽ ഗുണങ്ങൾ. ഒരു പ്രദേശത്തിന്റെ ഐഡന്റിറ്റിയും ആവിഷ്കാരവും സംരക്ഷിക്കുന്നതും കള്ളപ്പണത്തെ കൂടുതൽ ഫലപ്രദമായി ചെറുക്കുന്നതും പോലുള്ള തീരുമാനമെടുക്കൽ പ്രക്രിയയെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നതിനുള്ള ഉപകരണങ്ങളുടെ വികസനത്തിനും ഇത് വഴിയൊരുക്കുന്നു.
BlogInnovazione.it
കളറിംഗ് വഴി മികച്ച മോട്ടോർ കഴിവുകൾ വികസിപ്പിക്കുന്നത് എഴുത്ത് പോലെയുള്ള കൂടുതൽ സങ്കീർണ്ണമായ കഴിവുകൾക്ക് കുട്ടികളെ സജ്ജമാക്കുന്നു. നിറം കൊടുക്കാൻ...
നാവിക മേഖല ഒരു യഥാർത്ഥ ആഗോള സാമ്പത്തിക ശക്തിയാണ്, അത് 150 ബില്യൺ വിപണിയിലേക്ക് നാവിഗേറ്റ് ചെയ്തു...
കഴിഞ്ഞ തിങ്കളാഴ്ച, ഫിനാൻഷ്യൽ ടൈംസ് ഓപ്പൺഎഐയുമായി ഒരു കരാർ പ്രഖ്യാപിച്ചു. FT അതിൻ്റെ ലോകോത്തര പത്രപ്രവർത്തനത്തിന് ലൈസൻസ് നൽകുന്നു…
ദശലക്ഷക്കണക്കിന് ആളുകൾ സ്ട്രീമിംഗ് സേവനങ്ങൾക്കായി പണമടയ്ക്കുന്നു, പ്രതിമാസ സബ്സ്ക്രിപ്ഷൻ ഫീസ് നൽകുന്നു. നിങ്ങൾ എന്നത് പൊതുവായ അഭിപ്രായമാണ്...