Maker Faire 2022: iš ENEA inovacijų kultūros paveldui, maistui ir tvarumui

Jonizuojanti spinduliuotė, skirta padėti pablogėjusiam kultūros paveldui, pasienio lazeriai nuo sukčiavimo maistu, taip pat pažangūs biodegalai, naujoviškos medžiagos ir vabzdžių gerintojai.

Tai yra keletas technologijų ir sprendimų, kurie AENEAS dovanos a „Maker Faire Roma 2022“. THEDidžiausias Europos technologinių inovacijų ir skaitmeninės transformacijos renginys, kuriame startuoliai, novatoriai, mokslininkai ir šeimos susitinka, kad pasidalintų žiniomis, projektais ir novatoriškomis idėjomis, įskaitant kūrybiškumą, mokslą ir technologijas.

Spalio 7–9 d 2022 m. 10–19 val., „Gazometro Ostiense“., via del Commercio 9/11, Roma.

Šiame 10^a leidimas, kurį organizuoja Romos prekybos rūmai, bus galima bendrauti su tyrėjais ir dalyvauti pokalbiuose, susitikimuose ir specialiame turinyje. ENEA bus pristatyta L ir D paviljonuose su penkiomis naujausiomis naujovėmis kultūros paveldo, biotechnologijų, žiedinės bioekonomikos, žemės ūkio ir maisto sistemų saugos ir tvarumo sektoriuose, įskaitant:

Tvarios technologijos ir procesai, pagrįsti jonizuojančiosios spinduliuotės naudojimu kultūros paveldui atkurti ir tirti 

degradavusios, pavyzdžiui, senovinės knygos. Pirmą kartą Italijoje ENEA turima jonizuojanti spinduliuotė bus naudojama priežiūros procedūroms ir kaip neinvazinė diagnostikos priemonė meno ir kultūros artefaktams.

Be to, bus atliekami naujoviški apdorojimo būdai su specialiais netoksiškais ir tvariais hidrogeliais, siekiant išvalyti popierių nuo oksidacijos, kurią sukelia celiuliozės senėjimas D.28 (D aukštas) – kompetencijos centras

Fotoakustinė lazerinė sistema nuo maisto klastojimo 

naudinga šio sektoriaus pramonės šakoms ir didelėms platinimo grandinėms, galinčioms realiuoju laiku sekti sukčiavimą, pvz., su žuvimi, ryžiais, vaisių sultimis, aliejumi, pienu ir prieskoniais, ypač raudonėliais ir šafranu. Lengvai transportuojamas, jo tikslumas ir patikimumas pasižymi matavimo atlikimo greičiu, kuris atliekamas per kelias minutes. Tyrimas buvo parengtas Lacio regiono finansuojamo TESLA projekto (POR FESR 2014-2020 Nr. A0375-2020-36403) metu. LS15 (L aukštas)

Pažangūs sprendimai, užtikrinantys didesnę maisto gamybą, mažinantys atliekų kiekį, optimizuojantys gamtos išteklių naudojimą ir gerinantys žemės ūkio ir maisto produktų sistemos kokybę bei produktyvumą.

ENEA mokslininkai pristatys ENEA veiklą, susijusią su mikrobų išteklių ir žemės ūkio pramonės šalutinių produktų naudojimu.

Darnios mitybos modelių kūrimas, bet ir didelę pridėtinę vertę turinčių molekulių gamyba augalininkystės sistemose, naudojant augalą kaip biofabriką naujų maistinių medžiagų ir biofarmacinių preparatų kūrimui. LS12 (L aukštas)

METROMAISTAS

mokslinių tyrimų infrastruktūra, kuria siekiama stiprinti mokslinę kompetenciją maisto kokybės ir saugos srityje; skatinti kurti skaitmeninimo, kokybės ir maisto saugos, žaliavų ir produktų autentiškumo ir atsekamumo platformas ir paslaugas. Dalyvavimo centre: kokybės koncepcijų vertinimas, t. y. didesnis teigiamų savybių turėjimas; sauga, nes nėra rizikos, kylančios dėl maisto vartojimo; atsekamumas, kaip galimybė dokumentuoti produkto istoriją tiekimo grandinėje nuo lauko iki stalo; tvarumas, atsižvelgiant į mitybos ir maisto pasirinkimo poveikį aplinkai asmeniui, visuomenei ir aplinkai. LS14 (L aukštas)

Inovatyvūs pašarų, bioplastiko, naujų biologiškai skaidžių medžiagų, dirvožemio pakeitimų ir pažangių biokuro gamybos procesai iš vadinamųjų kareivio musių arba „Juodosios kareivio musės“

Le Black Soldier Fly tai vabzdžiai, kurių lervos yra šeriamos atliekomis iš rinkos ir žemės ūkio maisto pramonės. 

Augimo metu lervos gali biokonvertuoti šiuos organinius substratus, paversdamos juos molekulėmis, tokiomis kaip lipidai, baltymai ir polisacharidai, kurios gali būti pritaikytos pašarų pramonėje, energetikos, kosmetikos, farmacijos ir tekstilės srityse. LS19 (L aukštas)

Rengimas BlogInnovazione.it enea.it