Campus Peroni maka mgbanwe gburugburu ebe obibi nke nri agri-nri

Campus Peroni atụpụtala ihe ọhụrụ usoro gburugburu ebe obibi nke usoro atọ:

• traceability, site na teknụzụ blockchain, iji nye ohere maka nchịkọta zuru oke na nkesa nke ọma;
• mmesho mmetụta gburugburu ebe obibi nke eriri ọnụ ahịa ekele maka data a;
• ọganihu na-aga n'ihu nke a ga-ebu ụzọ hụ ihe ngwọta na nhazi ihe ọhụrụ dabere na ozi enwetara site na usoro ndị gara aga.

Ihe nlereanya nke Campus Peroni tụrụ aro sitere na nsonaazụ dị mma nwetara traceability oru ngo na blockchain nke 100% Italian malt, oru ngo nke Campus Peroni mebere ya na pOsti, Xfarm, Hort@, Campus Bio-Medico na EY.

Irene Pipola, EY Consulting Sustainability Leader Italy

"Ebumnobi ụzọ a nakweere na-amalite site na ihe akaebe, site na data site na ụzọ atọ: nsochi ozi nke ọkọnọ, nha na nyocha nke data, na mmelite, na-aga ịchọpụta ihe omume ndị ọrụ ugbo nwere ike ime. Ugbu a, nsonaazụ mbụ sitere na mmepụta mbụ nke ọka bali, ebe e dekọrọ mbelata 27% na ikuku CO2 ekele maka nyocha data na mmekorita n'etiti ndị na-eme ihe nkiri Peroni Campus na ndị ọrụ ugbo.

Enrico Giovannini, ngalaba-nchoputa nke ASVIS

"Ụzọ nke Campus Peroni kwalitere na-anọchi anya ihe nlereanya a ga-agbaso n'ihi na ọ na-achịkwa ijikọta nkwado na ihe ọhụrụ, na-etinye data na òkè ha n'etiti ihe niile. Isiokwu ahụ na-anọchite anya ohere maka ụlọ ọrụ niile na-ekpebi itinye ego na nke a, n'ihi na site n'ịgbaso ụzọ nke nkà na ụzụ ọhụrụ na-etinye aka na nkwado ha na-aghọwanye asọmpi, ọbụna na ahịa mba ụwa, ma nwee ike ịdọta nkà na-eto eto ngwa ngwa. Usoro a, n'agbanyeghị nha nke ụlọ ọrụ, kwesịrị ịgụnye ndị ọchụnta ego Ịtali niile, n'ihi na ọ bụghị naanị ime ihe ọma, kamakwa ịmepụta mmepe na ọrụ. Site n'echiche a, ndọtị nke ọrụ mkpesa na-abụghị nke ego maka ụlọ ọrụ ndị na-ajụ obere ego nke European Union kpebiri nwere ike ịnọchite anya nzọụkwụ ọzọ n'ihu mmepe akụ na ụba na-adigide n'ezie site n'echiche mmekọrịta ọha na eze na gburugburu ebe obibi.".

Gburugburu ụwa

N'ịgbanwe site na mgbagha nke usoro ntinye aka na nke gburugburu ebe obibi mejupụtara mmekorita na ịkekọrịta, ụlọ ọrụ nke nnukwu na obere ụlọ ọrụ Ịtali na-arụ ọrụ dị mkpa. N'ụdị ọhụrụ ahụ, mmepe nke nyiwe na-abụghịzi kwụ ọtọ mana kwụ n'ahịrị nke ụlọ ọrụ nwere ike imekọ ihe na-aghọwanye ihe dị mkpa. Katia Da Ros, osote onye isi oche nke ConfindustriaỌ na-ekwu, sị: "Ụlọ ọrụ Ịtali na-egosipụta nduzi na-enweghị mgbagha na ọkwa Europe n'ime usoro mgbanwe gburugburu ebe obibi, site na gburugburu ebe obibi akụ na ụba na-arụ ọrụ ike na mbelata nke ikuku. Ihe ịma aka bụ ịkwadebe akwa akụ na ụba na nke na-arụpụta ihe iji banye n'ụzọ zuru ezu n'agbụ ọnụ ahịa mba ụwa ọhụrụ, na-agbalị itinye onwe ya na ngalaba nwere uru agbakwunyere dị elu yana ọdịnaya teknụzụ. Companieslọ ọrụ Italy na-etinye ego na teknụzụ, nka, ihe ọhụrụ na ọrụ traceability maka Birra Peroni 100% Italian malt bụ ọmụmaatụ nke a. Isi ihe bụ imekọ ihe ọnụ, ikesa echiche na data, yana usoro “nke kwụ ọtọ” na-abụghịzịkwa “nke kwụ ọtọ” nke na-achịkọta ndị egwuregwu dị iche iche metụtara n'akụkụ ụdọ ọkọnọ. N'okwu a, onyinye Confindustria nwere ike ime bụ n'ezie nke "ịkpọkọta ụlọ ọrụ ọnụ", na-akpali mkparịta ụka na-emeghe n'etiti ndị egwuregwu niile na usoro ahụ iji kwalite mkparịta ụka, mgbanwe nke ozi na mmekọrịta n'etiti ha, na-etinye uche na ihe ohuru nke ga-enye aka na evolushọn na igodo na-adigide yana kwa nchekwa nke emere na Italy ".

BlogInnovazione.it

Na