Comunicati Stampa

EIT Food: otvorite izazov za inovacije uzgojenog mesa

EIT hrana, u suradnji s GFI Europa, pokrenuo je poziv "Inovacijski izazov uzgojenog mesa".

L 'cilj glavni zadatak je pronaći vrhunska rješenja za smanjiti troškove medija za kulturu stanica. Doista, za povećanje proizvodnje i niže cijene bit će ključno istraživanje otvorenog pristupa smanjiti il trošak zemljišta di kultura stanica bez životinjskih komponenti, povećava dostupnost staničnih linija, poboljšava skelu - koristi se za potporu staničnom rastu i ponovno stvara složenu vlaknastu strukturu konvencionalno proizvedenog mesa - i gradi veće i učinkovitije bioreaktore u kojima će se uzgajati stanice.

Oglas poziva na dostavu prijedloga koji mogu riješiti problem kroz jedan od dva pristupa Seguenti:

  • Razviti tehnologije recikliranja od mediji kulture ili drugi načini uklanjanja ili metaboliziranja amonijaka, laktata i drugih otpadnih proizvoda u kulturama stanica;
  • Razviti un Srednja Kultura ćelijski niske cijene za stanice relevantne za vrste koje sadrže hidrolizate za hranu i rješenja koja nisu životinjskog podrijetla smanjiti potreba (ili trošak). rekombinantnih proteina i čimbenici rasta. Podnositelji zahtjeva se potiču da uključe sastojke za hranu kad god je to moguće. Formulacija medija kulture mora biti jednaka ili veća od one ekvivalentnog medija kulture koji sadrži serum, na temelju standardnih testova rasta stanica i proliferacije.

Objava će ići na nagradu do četiri pobjednika, koji će svaki primiti 100.000 euro da razviju svoje rješenje.

Innovation newsletter
Ne propustite najvažnije vijesti o inovacijama. Prijavite se da ih primate e-poštom.

Rok za podnošenje prijava je 30 rujan 2022.

Uređivačka ploča BlogInnovazione.it  

Innovation newsletter
Ne propustite najvažnije vijesti o inovacijama. Prijavite se da ih primate e-poštom.

Nedavni članci

Tržište Smart Lock: objavljeno izvješće o istraživanju tržišta

Pojam Smart Lock tržište odnosi se na industriju i ekosustav koji okružuje proizvodnju, distribuciju i korištenje…

27 ožujka 2024

Što su uzorci dizajna: zašto ih koristiti, klasifikacija, prednosti i mane

U softverskom inženjerstvu, obrasci dizajna su optimalna rješenja za probleme koji se obično pojavljuju u dizajnu softvera. Ja sam kao…

26 ožujka 2024

Tehnološki razvoj industrijskog označavanja

Industrijsko označavanje je širok pojam koji obuhvaća nekoliko tehnika koje se koriste za stvaranje trajnih oznaka na površini…

25 ožujka 2024

Primjeri Excel makronaredbi napisanih pomoću VBA

Sljedeći jednostavni primjeri Excel makronaredbi napisani su pomoću VBA Procijenjeno vrijeme čitanja: 3 minute Primjer…

25 ožujka 2024