लेख

कृषि-खाद्य के पारिस्थितिक संक्रमण के लिए कैम्पस पेरोनी

कैंपस पेरोनी ने एक नया प्रस्ताव दिया है तीन चरण पारिस्थितिकी तंत्र मॉडल:

  • पता लगाने की क्षमता, प्रौद्योगिकी के माध्यम से blockchain, डेटा के व्यापक संग्रह और पारदर्शी साझाकरण की अनुमति देना;
  • माप इस डेटा के कारण मूल्य श्रृंखलाओं का पर्यावरणीय प्रभाव;
  • माइग्लिऑनोनो कंटीन्यू जिसमें पिछले चरणों के माध्यम से प्राप्त जानकारी के आधार पर समाधानों की भविष्यवाणी करना और नवाचारों को संसाधित करना है।

कैम्पस पेरोनी द्वारा प्रस्तावित मॉडल द्वारा प्राप्त सकारात्मक परिणामों से उपजा है ट्रैसेबिलिटी प्रोजेक्ट में blockchain 100% इटालियन माल्ट का, एक प्रोजेक्ट जिसे कैंपस पेरोनी ने पोस्टी, एक्सफार्म, हॉर्ट@, कैंपस बायो-मेडिको और ईवाई के साथ मिलकर लॉन्च किया है।

आइरीन पिपोला, EY कंसल्टिंग सस्टेनेबिलिटी लीडर इटली

"जो वस्तुनिष्ठ दृष्टिकोण अपनाया गया है, वह साक्ष्य से शुरू होता है, डेटा से तीन चरणों के माध्यम से: आपूर्ति श्रृंखला की जानकारी की ट्रैकिंग, डेटा का माप और विश्लेषण, और सुधार, किसानों द्वारा लागू की जा सकने वाली ठोस कार्रवाइयों की पहचान करना। वर्तमान में, पहला परिणाम जौ के प्राथमिक उत्पादन से आया है, जहां डेटा विश्लेषण और पेरोनी कैंपस के अभिनेताओं और किसानों के बीच सहयोग के कारण CO27 उत्सर्जन में 2% की कमी दर्ज की गई है।"

ASVIS के सह-संस्थापक एनरिको गियोवन्निनी

"कैंपस पेरोनी द्वारा प्रवर्तित दृष्टिकोण अनुसरण करने के लिए एक मॉडल का प्रतिनिधित्व करता है क्योंकि यह स्थिरता और नवाचार को संयोजित करने का प्रबंधन करता है, डेटा और उनके साझाकरण को हर चीज के केंद्र में रखता है। विषय उन सभी कंपनियों के लिए एक अवसर का प्रतिनिधित्व करता है जो इसमें निवेश करने का निर्णय लेते हैं, क्योंकि स्थिरता के लिए लागू तकनीकी नवाचार के मार्ग का अनुसरण करके वे अंतरराष्ट्रीय बाजारों में भी अधिक प्रतिस्पर्धी बन जाते हैं, और युवा प्रतिभाओं को अधिक आसानी से आकर्षित करने में सक्षम होते हैं। इस प्रक्रिया में, कंपनियों के आकार की परवाह किए बिना, सभी इतालवी उद्यमियों को शामिल किया जाना चाहिए, क्योंकि यह केवल अच्छा करने के बारे में नहीं है, बल्कि विकास और रोजगार सृजित करने के बारे में भी है। इस दृष्टिकोण से, यूरोपीय संघ द्वारा तय किए गए मध्यम आकार के उद्यमों के लिए गैर-वित्तीय रिपोर्टिंग दायित्व का विस्तार सामाजिक और पर्यावरणीय दृष्टिकोण से वास्तव में स्थायी आर्थिक विकास की दिशा में एक और कदम का प्रतिनिधित्व कर सकता है।".

पारिस्थितिकी तंत्र

आपूर्ति श्रृंखला के तर्क से सहयोग और साझाकरण से बने एक पारिस्थितिकी तंत्र के परिवर्तन में, बड़े और छोटे इतालवी उद्योगों की कंपनियां एक मौलिक भूमिका निभाती हैं। नए मॉडल में, ऐसे प्लेटफॉर्म का विकास जो अब लंबवत नहीं बल्कि क्षैतिज हैं, जिसके भीतर कंपनियां सहयोग कर सकती हैं, तेजी से महत्वपूर्ण हो जाता है। कातिया दा रोस, कॉन्फिंडस्ट्रिया के उपाध्यक्ष, उसका दावा: "इतालवी उद्योग चक्रीय अर्थव्यवस्था से ऊर्जा दक्षता और उत्सर्जन में कमी के लिए पारिस्थितिक संक्रमण की प्रक्रिया में यूरोपीय स्तर पर निर्विवाद नेतृत्व व्यक्त करता है। नई अंतर्राष्ट्रीय मूल्य श्रृंखलाओं में पूरी तरह से प्रवेश करने के लिए आर्थिक और उत्पादक ताने-बाने को तैयार करने की चुनौती है, उच्च वर्धित मूल्य और तकनीकी सामग्री वाले क्षेत्रों में खुद को स्थापित करने की कोशिश कर रहा है। इतालवी कंपनियां प्रौद्योगिकी, कौशल, नवाचार में निवेश कर रही हैं और बिर्रा पेरोनी के 100% इतालवी माल्ट के लिए पता लगाने की क्षमता परियोजना इसका एक उदाहरण है। कुंजी सहयोग है, विचारों और डेटा को साझा करना, एक "क्षैतिज" और अब "ऊर्ध्वाधर" दृष्टिकोण के साथ, जो आपूर्ति श्रृंखलाओं में शामिल विभिन्न खिलाड़ियों को एक साथ लाता है। इस परिदृश्य में, कॉन्फिंडस्ट्रिया जो योगदान दे सकता है, वह निश्चित रूप से "कंपनियों को एक साथ लाना" है, संवाद को प्रोत्साहित करने के लिए सिस्टम में सभी खिलाड़ियों के बीच एक खुली बातचीत को प्रोत्साहित करना, सूचना का आदान-प्रदान और उनके बीच तालमेल, पर ध्यान केंद्रित करना। नवाचार जो एक स्थायी कुंजी के विकास और मेड इन इटली की सुरक्षा में सबसे अधिक योगदान देंगे".

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