Comunicati Stampa

EIT Food: iepenje de Cultivated Meat Innovation Challenge

EIT Food, yn gearwurking mei GFI Europe, lansearre de oprop "Cultivated Meat Innovation Challenge".

L 'doel fan de oprop is te finen cutting-edge oplossings foar ferminderje de kosten fan sel kultuer media. Yndied, om produksje te ferheegjen en prizen te ferleegjen, sil ûndersyk foar iepen tagong essensjeel wêze foar ferminderje il lân kosten di sel kultuer frij fan dierkomponinten, fergrutsje de beskikberens fan sellenlinen, ferbetterje it steiger - brûkt om selgroei te stypjen en de komplekse fibrous struktuer fan konvinsjoneel produsearre fleis opnij oan te meitsjen - en bouwe gruttere en effisjinter bioreaktors wêryn sellen kinne groeie.

De oankundiging freget foarstellen dy't kinne it probleem oanpakke troch ien fan de twa oanpakken folgjend:

  • Ûntwikkelje recycling technologyen dei kultuer media of oare manieren om ammoniak, laktaat en oare ôffalprodukten yn selkultueren te ferwiderjen of te metabolisearjen;
  • Ûntwikkelje un kultuer medium Ytong lege kosten foar soarten relevante sellen incorporating food grade hydrolyzates en net-dier basearre oplossings foar ferminderje it ferlet (of de kosten) fan rekombinante aaiwiten en groei faktoaren. Oanfregers wurde oanmoedige om yngrediïnten fan itenklasse op te nimmen wannear mooglik. De formulearring fan kultuermedium moat prestearje op of boppe dy fan in lykweardich kultuermedium dat serum befettet, basearre op standert assays foar selgroei en proliferaasje.

De oankundiging sil gean om te beleanjen oant fjouwer winners, wa sil elk ûntfange 100.000 euro om har oplossing te ûntwikkeljen.

Ynnovaasje nijsbrief
Mis it wichtichste nijs oer ynnovaasje net. Meld jo oan om se fia e-post te ûntfangen.

De deadline foar it yntsjinjen fan oanfragen is 30 septimber 2022.

opstellen BlogInnovazione.it  

Ynnovaasje nijsbrief
Mis it wichtichste nijs oer ynnovaasje net. Meld jo oan om se fia e-post te ûntfangen.

Recent articles

Smart Lock Market: merkûndersyksrapport publisearre

De term Smart Lock Market ferwiist nei de yndustry en ekosysteem om de produksje, distribúsje en gebrûk ...

27 Marzo 2024

Wat binne ûntwerppatroanen: wêrom brûke se, klassifikaasje, foar- en neidielen

Yn software-engineering binne ûntwerppatroanen optimale oplossingen foar problemen dy't gewoanlik foarkomme yn software-ûntwerp. ik bin as...

26 Marzo 2024

De technologyske evolúsje fan yndustriële markearring

Yndustriële markearring is in brede term dy't ferskate techniken omfettet dy't brûkt wurde om permaninte merken te meitsjen op it oerflak fan in ...

25 Marzo 2024

Foarbylden fan Excel-makro's skreaun mei VBA

De folgjende ienfâldige Excel-makro-foarbylden waarden skreaun mei VBA Geschatte lêstiid: 3 minuten Foarbyld ...

25 Marzo 2024