artikels

Campus Peroni foar de ekologyske oergong fan agri-iten

Campus Peroni hat foarsteld in nij trije-fase ekosysteem model:

  • traceability, troch technology blockchain, om it wiidferspraat sammeljen en transparant dielen fan gegevens mooglik te meitsjen;
  • mjitting de miljeu-ynfloed fan weardeketen troch dizze gegevens;
  • trochrinnende ferbettering wêryn oplossings te foarsjen en ynnovaasjes te ferwurkjen basearre op de ynformaasje krigen troch de foarige fazen.

It model foarsteld troch Campus Peroni komt út de positive resultaten krigen troch traceability projekt yn blockchain fan 100% Italjaansk malt, in projekt dat Campus Peroni tegearre mei pOsti, Xfarm, Hort@, Campus Bio-Medico en EY lansearre hat.

Irene Pipola, EY Consulting Sustainability Leader Italy

"De objektive oanpak dy't is oannommen begjint fan it bewiis, fan 'e gegevens troch trije fazen: it folgjen fan ynformaasje oer supply chain, it mjitten en analysearjen fan gegevens, en de ferbettering, om konkrete aksjes te identifisearjen dy't troch boeren kinne wurde útfierd. Op it stuit komme de earste resultaten fan 'e primêre produksje fan gerst, wêr't in 27% reduksje fan CO2-útstjit is opnommen troch gegevensanalyse en in gearwurking tusken de akteurs fan' e Peroni Campus en de boeren.

Enrico Giovannini, mei-oprjochter fan ASVIS

"De oanpak promovearre troch Campus Peroni fertsjintwurdiget in model om te folgjen, om't it slagget om duorsumens en ynnovaasje te kombinearjen, en set gegevens en har dielen yn it sintrum fan alles. It tema is in kâns foar alle bedriuwen dy't beslute om hjir yn te ynvestearjen, om't se troch it paad fan technologyske ynnovaasje te folgjen dat tapast wurdt op duorsumens, konkurrearjender wurde, sels op ynternasjonale merken, en makliker jong talint oanlûke kinne. Dit proses, nettsjinsteande de grutte fan 'e bedriuwen, moat alle Italjaanske ûndernimmers belûke, om't it net allinich om goed dwaan giet, mar ek oer it kreëarjen fan ûntwikkeling en banen. Ut dit eachpunt soe de útwreiding fan 'e net-finansjele rapportaazjeplicht nei middelgrutte bedriuwen besletten troch de Jeropeeske Uny in fierdere stap fertsjinwurdigje nei echt duorsume ekonomyske ûntwikkeling út in sosjaal en miljeu eachpunt".

Ekosysteem

Yn 'e oergong fan' e logika fan 'e supply chain nei dy fan in ekosysteem dat bestiet út gearwurking en dielen, spylje de bedriuwen fan grutte en lytse Italjaanske yndustry in fûnemintele rol. Yn it nije model wurdt de ûntwikkeling fan platfoarms dy't net mear fertikaal mar horizontaal binne wêryn bedriuwen gearwurkje kinne hieltyd wichtiger. Katia Da Ros, fise-presidint fan Confindustria, hy beweart: "Italjaanske yndustry drukt ûnbestriden liederskip op Europeesk nivo út yn it proses fan ekologyske oergong, fan 'e sirkulêre ekonomy nei enerzjy-effisjinsje en it ferminderjen fan útstjit. De útdaging is om de ekonomyske en produktive stof ta te rieden om de nije ynternasjonale weardeketen folslein yn te gean, besykje harsels te posysjonearjen yn sektoaren mei hegere tafoege wearde en technologyske ynhâld. Italjaanske bedriuwen ynvestearje yn technologyen, feardichheden, ynnovaasje en it traceabilityprojekt foar Birra Peroni's 100% Italjaanske mout is hjir in foarbyld fan. De kaai is gearwurking, it dielen fan ideeën en gegevens, mei in "horizontale" en net mear "fertikale" oanpak, dy't de ferskate belutsen spilers byinoar bringt lâns de supply chain. Yn dit senario is de bydrage dy't Confindustria kin leverje wis dat fan "bedriuwen byinoar bringe", in iepen dialooch stimulearje tusken alle spilers yn it systeem om dialooch, de útwikseling fan ynformaasje en synergy tusken har te stimulearjen, fokus te setten op 'e ynnovaasjes dy't it meast sille bydrage oan 'e evolúsje yn in duorsume kaai en ek oan' e beskerming fan Made in Italy".

Ynnovaasje nijsbrief
Mis it wichtichste nijs oer ynnovaasje net. Meld jo oan om se fia e-post te ûntfangen.

BlogInnovazione.it

​  

Ynnovaasje nijsbrief
Mis it wichtichste nijs oer ynnovaasje net. Meld jo oan om se fia e-post te ûntfangen.

Recent articles

Veeam hat de meast wiidweidige stipe foar ransomware, fan beskerming oant antwurd en herstel

Coveware troch Veeam sil trochgean mei it leverjen fan antwurdtsjinsten foar cyberafpersing ynsidint. Coveware sil forensyske en sanearjen mooglikheden oanbiede ...

23 april 2024

Griene en digitale revolúsje: hoe foarsizzend ûnderhâld de oalje- en gassektor transformeart

Foarsizzend ûnderhâld revolúsjonearret de oalje- en gassektor, mei in ynnovative en proaktive oanpak foar plantbehear.…

22 april 2024

Britske anty-trustregulator makket BigTech alarm oer GenAI

De UK CMA hat in warskôging útjûn oer it gedrach fan Big Tech yn 'e merk foar keunstmjittige yntelliginsje. Dêr…

18 april 2024

Casa Green: enerzjyrevolúsje foar in duorsume takomst yn Itaalje

It Beslút "Case Green", formulearre troch de Jeropeeske Uny om de enerzjy-effisjinsje fan gebouwen te ferbetterjen, hat syn wetjouwingsproses ôfsletten mei ...

18 april 2024