Le choix de combiner la communication sur les sites web et les réseaux sociaux avec ceux en présence, principalement représentés par des événements et des animations dans les points de vente, s'est avéré être un choix gagnant qui a apporté d'excellents résultats
Au cours de 2021, année fortement marquée par la pandémie, la
Consortium de jambon de San Daniele pour leur propre
stratégie de communication a adopté la voie de
omnicanal: une intégration entre les canaux on et offline qui durant les mois d'été et d'automne s'accompagnait d'événements en présence. La synergie entre les activités « virtuelles » et « réelles » a permis au Consortium de surveiller activement les canaux traditionnels et numériques.
Les stratégies identifiées avec la décision de entre les médias hors ligne et en ligne ils se sont avérés être un choix gagnant pour la marque, grâce également au travail réalisé par le département entièrement interne, dédié aux activités de promotion et de communication liées à San Daniele AOP et à sa zone de production. Le format de communication adapté, basé sur un une narration solide capable d'attirer l'attention des consommateurs et déclinée sur différents supports, non seulement elle s'est avérée efficace et bien calibrée, mais elle a permis de transporter l'histoire, la tradition et la culture de San Daniele AOP dans l'ère contemporaine.
I sites Web du consortium, en 2021, ils ont confirmé être une vitrine importante pour le Consortium : leur mise à jour constante a entraîné une augmentation significative du trafic et de la visibilité de la marque.
Plus précisément, le
portail institutionnel prosciuttosandaniele.it il a été visité par plus de 200.000 36 personnes, enregistrant une croissance de 50.000 % par rapport à l'année précédente. Les visites ont été plutôt stables et constantes tout au long de l'année, avec des chiffres qui se sont maintenus autour de XNUMX XNUMX visites moyennes par mois, tandis que les pics de trafic en novembre et décembre étaient le résultat des campagnes publicitaires numériques lancées en vue des fêtes de fin d'année.
Une augmentation encore plus importante du nombre de visiteurs est ce qui a affecté le webmagazine www.sandanielemagazine.com, qui a connu une augmentation des sessions de plus de 50 %, atteignant un total d'environ 100.000 2021 utilisateurs en XNUMX.
Au cours de l'année, plus de 160 articles ont été publiés, axés sur différents thèmes, des recettes aux informations détaillées en passant par des indications sur la façon d'acheter en ligne le Prosciutto di San Daniele AOP. Le résultat est une augmentation de 52 % par rapport à 2020.
Les contenus postés sur les différents consortiums sociaux - Facebook, Instagram, Twitter, YouTube et LinkedIn -, différenciés selon la cible et l'utilisateur de référence, ont permis de toucher 65 millions d'utilisateurs grâce à 568 contenus, pour un total de plus de 1,3 million d'interactions, donnant vie à un une communauté active et grandissante. Le Consortium a également développé vingt-quatre campagnes de marketing d'influence dédiés à la communication du produit et de ses valeurs, qui ont généré une audience de plus de 20.000.000 1.200 XNUMX de personnes avec environ XNUMX XNUMX contenus créés ad hoc. Le DOP de San Daniele a également conservé le superviser la presse et les médias "hors ligne".
Grâce au bureau de presse et aux activités de relations publiques sur la presse traditionnelle, le web et la radio/TV, une audience a été touchée de plus de 75 millions de personnes.
Ils étaient aussi organisés activités de promotion des produits dans les points de vente dans les marques italiennes GDO les plus célèbres. Des outils numériques tels que des bannières, des articles de blog et de galerie, des dégustations et des rencontres virtuelles ont été ajoutés aux outils de communication en point de vente. La quatrième édition du visite du Ho.Re.Ca. "Air de San Daniele", précédé de quatre rendez-vous estivaux au format pique-nique itinérant.
L'événement a touché les villes de Milan, Vérone, Rome, Bari et Catane avec trente rendez-vous dans des lieux sélectionnés sur la base de normes de qualité, de notoriété et de positionnement, où un coin dédié à la dégustation de San Daniele a été mis en place.
Plus de 5.000 600.000 utilisateurs ont participé à l'événement et neuf influenceurs ont également participé aux étapes de la tournée de Milan et de Rome, dont les quatre-vingt-dix contenus publiés, relatifs à l'événement, ont atteint un public potentiel de près de XNUMX XNUMX personnes.
L'
omnicanal s'est avéré être un
stratégie de communication gagnante qui, dans une période historique encore pleine d'incertitudes, a permis au Prosciutto di San Daniele AOP d'accroître l'intérêt et la fidélité des consommateurs envers la marque, atteignant également ceux qui, au cours de l'année dernière, en raison de la pandémie n'ont pas pu participer aux activités du Consortium en présence mais à distance. Le Consortium a également remporté en 2021, avec le projet Aria di San Daniele, le
récompense de Salumi & Consumi pour le
meilleure campagne de communication pour la valorisation du produit typique.
