Comunicati Stampa

EIT Food: avaa Cultivated Meat Innovation Challenge

EIT-ruoka, yhteistyössä GFI Eurooppa, käynnisti puhelun "Viljellyn lihan innovaatiohaaste".

L 'kohde haasteen tarkoituksena on löytää huippuluokan ratkaisuja vähentää soluviljelyalustojen kustannuksia. Tuotannon lisäämiseksi ja hintojen alentamiseksi avoimen pääsyn tutkimus on todellakin välttämätöntä vähentää il maan hinta di soluviljelmä ilman eläinkomponentteja, parantaa solulinjojen saatavuutta, parantaa tukirakennetta - käytetään tukemaan solujen kasvua ja luomaan uudelleen perinteisesti tuotetun lihan monimutkainen kuiturakenne - ja rakentaa suurempia ja tehokkaampia bioreaktoreita solujen kasvattamiseen.

Ilmoitus pyytää ehdotuksia, jotka voivat ongelman ratkaisemiseksi yhden kautta kaksi lähestymistapaa seuraavat:

  • Kehittää kierrätystekniikoita ja kulttuurimedia tai muut tavat poistaa tai metaboloida ammoniakkia, laktaattia ja muita jätetuotteita soluviljelmistä;
  • Kehittää un elatusaine solu- alhaiset kustannukset lajikohtaisille soluille, jotka sisältävät elintarvikelaatuisia hydrolysaatteja ja ei-eläinpohjaisia ​​liuoksia vähentää tarve (tai hinta). rekombinanttiproteiinit ja kasvutekijöitä. Hakijoita kannustetaan sisällyttämään elintarvikelaatuisia ainesosia aina kun mahdollista. Viljelyalustaformulaation on toimittava yhtä tai paremmin kuin vastaava viljelyalusta, joka sisältää seerumia, perustuen tavanomaisiin solujen kasvu- ja proliferaatiomäärityksiin.

Ilmoitus menee palkitsemiseen asti neljä voittajaa, kuka kukin saa 100.000 euro kehittämään ratkaisuaan.

Innovaatio-uutiskirje
Älä missaa tärkeimpiä innovaatioita koskevia uutisia. Rekisteröidy saadaksesi ne sähköpostitse.

Hakemusten jättämisen määräaika on 30 syyskuu 2022.

Laatiminen BlogInnovazione.it  

Innovaatio-uutiskirje
Älä missaa tärkeimpiä innovaatioita koskevia uutisia. Rekisteröidy saadaksesi ne sähköpostitse.

Viimeaikaiset artikkelit

Smart Lock Market: markkinatutkimusraportti julkaistu

Termi Smart Lock Market viittaa tuotantoa, jakelua ja käyttöä ympäröivään toimialaan ja ekosysteemiin…

Maaliskuuta 27 2024

Mitä ovat suunnittelumallit: miksi niitä käytetään, luokittelu, edut ja haitat

Ohjelmistosuunnittelussa suunnittelumallit ovat optimaalisia ratkaisuja ohjelmistosuunnittelussa yleisesti esiintyviin ongelmiin. Olen kuin…

Maaliskuuta 26 2024

Teollisen merkinnän teknologinen kehitys

Teollinen merkintä on laaja käsite, joka kattaa useita tekniikoita, joita käytetään pysyvien merkkien luomiseen…

Maaliskuuta 25 2024

Esimerkkejä VBA:lla kirjoitetuista Excel-makroista

Seuraavat yksinkertaiset Excel-makroesimerkit on kirjoitettu käyttämällä VBA:ta Arvioitu lukuaika: 3 minuuttia Esimerkki…

Maaliskuuta 25 2024