Η επιλογή να συνδυαστεί η επικοινωνία σε ιστοσελίδες και κοινωνικά δίκτυα με εκείνες που ήταν παρόντες, που αντιπροσωπεύονται κυρίως από εκδηλώσεις και δραστηριότητες στα σημεία πώλησης, αποδείχθηκε μια νικηφόρα επιλογή που έφερε εξαιρετικά αποτελέσματα
Κατά τη διάρκεια του 2021, μιας χρονιάς έντονα επηρεασμένης από την πανδημία, η
Κοινοπραξία San Daniele Ham για το δικό σου
επικοινωνιακή στρατηγική έχει υιοθετήσει τον δρόμο του
παντοκαναλικό: μια ενοποίηση μεταξύ των καναλιών εντός και εκτός σύνδεσης που τους καλοκαιρινούς και φθινοπωρινούς μήνες συνοδεύονταν από εκδηλώσεις παρουσίας. Η συνέργεια μεταξύ «εικονικών» και «πραγματικών» δραστηριοτήτων επέτρεψε στην Κοινοπραξία να παρακολουθεί ενεργά τόσο τα παραδοσιακά όσο και τα ψηφιακά κανάλια.
Οι στρατηγικές που ταυτίζονται με την απόφαση του κυμαίνονται μεταξύ των μέσων εκτός σύνδεσης και των διαδικτυακών μέσων αποδείχθηκαν νικηφόρα επιλογή για τη μάρκα, χάρη και στο έργο που επιτελέστηκε από το εξ ολοκλήρου τμήμα παροχής πόρων, αφιερωμένο στις δραστηριότητες προώθησης και επικοινωνίας που σχετίζονται με το San Daniele ΠΟΠ και την περιοχή παραγωγής του. Η προσαρμοσμένη μορφή επικοινωνίας, βασισμένη σε ένα ισχυρή αφήγηση ικανή να προσελκύσει την προσοχή των καταναλωτών και μειώθηκε σε διάφορα μέσα, όχι μόνο έχει αποδειχθεί αποτελεσματικό και καλά βαθμονομημένο, αλλά επέτρεψε στην ιστορία, την παράδοση και τον πολιτισμό του San Daniele ΠΟΠ να μεταφερθεί στη σύγχρονη εποχή.
I ιστοσελίδες κοινοπραξιών, το 2021, επιβεβαίωσαν ότι ήταν μια σημαντική βιτρίνα για την Κοινοπραξία: η συνεχής ενημέρωση τους οδήγησε σε σημαντική αύξηση της επισκεψιμότητας και της προβολής της επωνυμίας.
Συγκεκριμένα, το
θεσμική πύλη prosciuttosandaniele.it το επισκέφθηκαν πάνω από 200.000 άτομα, σημειώνοντας αύξηση 36% σε σχέση με την προηγούμενη χρονιά. Οι επισκέψεις ήταν μάλλον σταθερές και σταθερές καθ' όλη τη διάρκεια του έτους, με αριθμούς που παρέμειναν περίπου στις 50.000 κατά μέσο όρο επισκέψεις το μήνα, ενώ οι κορυφές επισκεψιμότητας τον Νοέμβριο και τον Δεκέμβριο ήταν αποτέλεσμα των ψηφιακών διαφημιστικών εκστρατειών που ξεκίνησαν ενόψει της εορταστικής περιόδου.
Μια ακόμη μεγαλύτερη αύξηση των επισκεπτών είναι αυτό που επηρέασε το διαδικτυακό περιοδικό www.sandanielemagazine.com, η οποία σημείωσε αύξηση σε περιόδους σύνδεσης άνω του 50%, φτάνοντας συνολικά τους περίπου 100.000 χρήστες το 2021.
Κατά τη διάρκεια του έτους, δημοσιεύθηκαν πάνω από 160 άρθρα, εστιάζοντας σε διάφορα θέματα, από συνταγές έως εμπεριστατωμένες πληροφορίες έως ενδείξεις για το πώς να αγοράσετε το Prosciutto di San Daniele ΠΟΠ στο διαδίκτυο. Το αποτέλεσμα είναι μια αύξηση 52% σε σχέση με το 2020.
Τα περιεχόμενα δημοσιεύονται στο διαφορετικό κοινωνικές κοινοπραξίες - Facebook, Instagram, Twitter, YouTube και LinkedIn -, διαφοροποιημένα ανάλογα με τον στόχο και τον χρήστη αναφοράς, έχουν καταστήσει δυνατή την προσέγγιση 65 εκατομμυρίων χρηστών χάρη σε 568 περιεχόμενα, για συνολικά πάνω από 1,3 εκατομμύρια αλληλεπιδράσεις, δίνοντας ζωή σε μια ενεργή και αναπτυσσόμενη κοινότητα. Η Κοινοπραξία έχει επίσης αναπτύξει είκοσι τέσσερις καμπάνιες μάρκετινγκ επιρροής αφιερωμένο στην επικοινωνία του προϊόντος και των αξιών του, τα οποία έχουν δημιουργήσει κοινό άνω των 20.000.000 ατόμων με περίπου 1.200 περιεχόμενο που δημιουργήθηκε ad hoc. Το San Daniele DOP έχει επίσης διατηρήσει το επίβλεψη του Τύπου και των «εκτός σύνδεσης» μέσων ενημέρωσης.
Χάρη στο γραφείο Τύπου και τις δραστηριότητες δημοσίων σχέσεων στον παραδοσιακό τύπο, τον Ιστό και το ραδιόφωνο/τηλεόραση, προσεγγίστηκε ένα κοινό πάνω από 75 εκατομμύρια ανθρώπους.
Ήταν και οργανωμένοι δραστηριότητες προώθησης προϊόντων σε σημεία πώλησης στις πιο γνωστές ιταλικές μάρκες GDO. Ψηφιακά εργαλεία όπως banners, άρθρα ιστολογίων και γκαλερί και γευσιγνωσίες και εικονικές συναντήσεις προστέθηκαν στα εργαλεία επικοινωνίας στο σημείο πώλησης. Η τέταρτη έκδοση του περιήγηση στο Ho.Re.Ca. "Air of San Daniele", προηγήθηκαν τέσσερις καλοκαιρινές εκδηλώσεις στη μορφή ταξιδιωτικό πικνίκ.
Η εκδήλωση άγγιξε τις πόλεις Μιλάνο, Βερόνα, Ρώμη, Μπάρι και Κατάνια με τριάντα ραντεβού σε χώρους που επιλέχθηκαν με βάση τα πρότυπα ποιότητας, τη φήμη και τη θέση, όπου δημιουργήθηκε μια γωνιά αφιερωμένη στη γευσιγνωσία του San Daniele.
Πάνω από 5.000 χρήστες συμμετείχαν στην εκδήλωση και εννέα influencers συμμετείχαν επίσης στα στάδια της περιοδείας στο Μιλάνο και τη Ρώμη, των οποίων τα ενενήντα δημοσιευμένα περιεχόμενα, που σχετίζονται με την εκδήλωση, προσέγγισαν ένα δυνητικό κοινό σχεδόν 600.000 ατόμων.
L '
παντοκαναλικό αποδείχθηκε ένα
νικηφόρα επικοινωνιακή στρατηγική η οποία, σε μια ιστορική περίοδο ακόμα γεμάτη αβεβαιότητες, επέτρεψε στο Prosciutto di San Daniele ΠΟΠ να αυξήσει το ενδιαφέρον και την πίστη των καταναλωτών προς τη μάρκα, φτάνοντας και σε αυτούς που, τον τελευταίο χρόνο, λόγω της πανδημίας δεν μπόρεσαν να συμμετέχουν στις δραστηριότητες της Κοινοπραξίας παρουσία αλλά εξ αποστάσεως. Η Κοινοπραξία κέρδισε επίσης το 2021, με το έργο Aria di San Daniele, το
βραβείο της Salumi & Consumi για την
καλύτερη επικοινωνιακή καμπάνια για τη βελτίωση του τυπικού προϊόντος.
