উদ্ভাবন: মেকার ফেয়ার 2023-এ ENEA সুপারফুড এবং খাদ্য এবং স্থায়িত্বের জন্য অন্যান্য সমাধান সহ

বেকড খাবার থেকে প্রাপ্ত উচ্চ যোগ মান সঙ্গে কৃষি-খাদ্যের বর্জ্য, শহুরে বাগান কীটনাশক ছাড়া এবং শক্তি এবং জলের ন্যূনতম ব্যবহার সহ বাড়ির ভিতরে বৃদ্ধি করা, প্রোটিন ময়দা পোকামাকড় থেকে, বর্জ্য কমাতে এবং কৃষি-খাদ্য খাতে নিরাপত্তা ও গুণমানের গ্যারান্টি দিতে উন্নত সমাধান সহ। এগুলি হল কিছু প্রযুক্তি এবং সমাধান যা ENEA উপস্থাপন করে৷ মেকার ফেয়ার রোম 2023, প্রযুক্তিগত উদ্ভাবন এবং ডিজিটাল রূপান্তরের উপর ইউরোপীয় ইভেন্ট, যেখানে গবেষক, উদ্ভাবক, ছাত্র এবং পরিবার সৃজনশীলতা, গবেষণা এবং প্রযুক্তির মধ্যে ধারনা এবং সমাধানগুলি ভাগ করার জন্য মিলিত হয় (ফেয়ার অফ রোমা, অক্টোবর 20-22 2023, সকাল 10টা-19টা, পর্তুয়েন্স 1645-1647 এর মাধ্যমে).

রোম চেম্বার অফ কমার্স দ্বারা আয়োজিত "আমাদের মতো উদ্ভাবক" শিরোনামের এই সংস্করণে কৃষি-খাদ্য এবং বৃত্তাকার জৈব অর্থনীতি ক্ষেত্রে সাম্প্রতিকতম উদ্ভাবনগুলি উপস্থাপন করার পাশাপাশি, ENEA প্রতিযোগিতায় অংশগ্রহণ করবে "আমার মেকার পিসিবিএ: একটি ভাল গ্রহের জন্য আপনার ইলেকট্রনিক্স", যা জীবনের মান এবং পরিবেশগত স্থায়িত্বের জন্য সেরা ইলেকট্রনিক্স প্রকল্পগুলিকে পুরস্কৃত করবে৷

বিস্তারিতভাবে, P890, P863 এবং P841 স্ট্যান্ডে ENEA এর উপস্থিতি:

• বেকিং সুপারফুড প্রোটিন সমৃদ্ধ উপাদান এবং কৃষি-খাদ্য শিল্পের অবশিষ্ট ভগ্নাংশ থেকে প্রাপ্ত জৈব-অ্যাকটিভ অণু ব্যবহার করে তৈরি উচ্চ সংযোজন মূল্যের সাথে - ঘোল, তৈলবীজ এবং ব্রুয়ার শস্য - ঝিল্লি প্রযুক্তি এবং CO নিষ্কাশনের জন্য ধন্যবাদ₂ সুপারক্রিটিকাল (প্রকল্প প্রদান করুন – একটি বৃত্তাকার খাদ্য ব্যবস্থায় বেকারি পণ্যের পুষ্টি নিরাপত্তা এবং জীববৈচিত্র্যের জন্য প্রোটিন এবং জৈব অণু উৎস);
• উত্পাদন প্রক্রিয়া উচ্চ প্রোটিন সামগ্রী সহ খাবার এবং ফিড, প্রাকৃতিক সার, একটি নির্দিষ্ট বিটল থেকে ফার্মাসিউটিক্যাল এবং প্রসাধনী পণ্য, Tenebrio molitor;
• খাদ্যের গুণমান, নিরাপত্তা এবং সন্ধানযোগ্যতা উন্নত করার কার্যক্রম e কৃষি-শিল্প উপ-পণ্যের মূল্যায়ন করুন;
• গ্যারান্টি উন্নত সমাধান অধিকতর খাদ্য উৎপাদন, বর্জ্য কমাতে, প্রাকৃতিক সম্পদের ব্যবহার অপ্টিমাইজ করুন এবং কৃষি-খাদ্য ব্যবস্থার গুণমান এবং উত্পাদনশীলতা উন্নত করুন। বিশেষ করে, ENEA গবেষকরা কৃষি-শিল্প উপ-পণ্যের মূল্যায়ন, টেকসই পুষ্টির জন্য মডেলের উন্নয়ন, তবে উদ্ভিজ্জ উৎপাদন ব্যবস্থায় উচ্চ সংযোজিত মূল্য সহ অণু উৎপাদনের জন্য কার্যক্রম উপস্থাপন করবেন (ON-FOODS সম্প্রসারিত অংশীদারিত্ব, জাতীয় কেন্দ্র AGRITECH);
• মেট্রোফুড, ব্যক্তি এবং পরিবেশের উপর খাদ্য এবং খাদ্য পছন্দের পরিবেশগত প্রভাব হ্রাস করার লক্ষ্যে খাদ্যের গুণমান, নিরাপত্তা এবং সন্ধানযোগ্যতার ক্ষেত্রে বৈজ্ঞানিক উৎকর্ষতা জোরদার করার জন্য গবেষণা অবকাঠামো, তাদের বৃদ্ধি ধারণক্ষমতা;
• SUS-MIRI.IT, ENEA এর অণুজীব সম্পদের মূল্যায়নের জন্য গবেষণা অবকাঠামো (অণুজীব, মাইক্রোবায়োম এবং উদ্ভূত পণ্য) উদ্ভাবনী সমাধান এবং জৈবপ্রযুক্তিগত আগ্রহের পণ্যগুলির লক্ষ্য (বায়োসার, বায়োপেস্টিসাইডস, অ্যান্টিমাইক্রোবিয়ালস, বায়োমাস, এনজাইম এবং ওষুধ);
• উদ্ভিদ কোষ কৃষি, জলবায়ু পরিবর্তনের প্রভাবের পরিপ্রেক্ষিতে উদ্ভিদ উত্সের খাবারের জন্য উদ্ভাবনী সরবরাহ ব্যবস্থা - যা ইতিমধ্যেই কৃষি সংক্রান্ত আগ্রহের কিছু বৈচিত্র্যের উত্পাদনশীলতা এবং স্বাস্থ্যকে প্রভাবিত করে - এবং খাদ্য খাতে "3D প্রিন্টিং" এর প্রয়োগ৷ বিশেষ করে, ENEA উচ্চ সংযোজন মান সহ মানসম্মত খাবার তৈরির জন্য একটি সিরিজ "রেসিপি" তৈরি করেছে;
• একটি বিশেষ "হাইটেক বাগানতুলসী, টমেটো, লেটুস এবং আলুর মতো উদ্ভিদ চাষের জন্য মাইক্রোকসম, কীটনাশক ব্যবহার না করে এবং শক্তি ও সম্পদের ন্যূনতম অপচয় ছাড়াই মরুভূমি এবং মেরু অঞ্চলের মতো "চরম" জায়গায়ও। এটি একটি উদ্ভাবনী প্রোটোটাইপ "স্মার্ট কৃষিপরিবেশগত পরামিতি নিয়ন্ত্রণ করতে সেন্সর এবং একটি LED আলো সিস্টেম যা গাছপালা নির্ভুল আলো প্রদান করে সজ্জিত;
• উৎপাদনের জন্য উদ্ভাবনী প্রক্রিয়া খাওয়ানো, বায়োপ্লাস্টিক, nuovi বায়োডিগ্রেডেবল উপকরণ, মাটি উন্নতকারী e উন্নত জৈব জ্বালানী তথাকথিত কালো সৈনিক মাছি থেকে, পোকামাকড় যাদের লার্ভা কৃষি-খাদ্য শিল্পের বর্জ্য দিয়ে খাওয়ানো হয়। বৃদ্ধির সময়, লার্ভা জৈব স্তরগুলিকে জৈব রূপান্তর করতে সক্ষম হয়, তাদের লিপিড, প্রোটিন এবং পলিস্যাকারাইডের মতো অণুতে রূপান্তরিত করে যা ফিড শিল্প, শক্তি, প্রসাধনী, ওষুধ এবং টেক্সটাইল (হার্মিস প্রজেক্ট) এ প্রয়োগ করতে পারে।

ক্লাউদিও রোভেদা (ফন্ডাজিওন ক্রিয়েটিভি ইতালিয়ান), মাউরিজিও নোটারফোনসো (ইএনইএ), অ্যালিস ক্যাপুচির হস্তক্ষেপে শুক্রবার 20 অক্টোবর দুপুর 14টা থেকে বিকাল 30টা পর্যন্ত "কৃষিখাদ্য খাতের ভবিষ্যতের জন্য কী দক্ষতা এবং প্রশিক্ষণের উদ্দেশ্য" অনুষ্ঠানটি অনুষ্ঠিত হবে। (গ্রোসেটোর আইটিএস), লুকা পলিজানো (ল্যাজিও ইনোভা) কার্লো হাউসম্যান (অ্যাগ্রো ক্যামেরা), এলিসা টমাসি (কনফ্যাগ্রিকোল্টুরা)।

BlogInnovazione.it