„Потреблението извън дома е възстановяващ се пазар в сравнение с периода преди пандемията. Все още има какво да се прави по отношение на посещенията, но от гледна точка на разходите, с увеличението на цените, вече надхвърлихме нивата от 2019 г." Това са думите на Матео Фигура, директор на Foodservice на Circana, в кулоарите на събитието „Норвежка риба и треска в Италия – Семинар 2023“ на Норвежкия съвет по морски дарове, което се проведе в Местре на 26 октомври 2023 г. „Освен това, като по отношение на пазара на консумация извън дома, потребителите искат иновации, особено по отношение на рецепти и предложения – добавя Фигура – Следователно има място за атлантическа треска, риба и треска за иновации и разширяване на пазара чрез привличане на нови потребители.
„Кетърингът представлява огромен пазар в Италия – подчертава директорът на Foodservice на Circana, цитиран от Adnkronos – оборот от около 66 милиарда евро годишно и се основава на опит. Италианският кетъринг все още е тясно свързан с твърде традиционна концепция и технологията може да помогне за иновациите, както от гледна точка на „видимия“ дигитален компонент, т.е. онлайн плащания, поръчки и опит в точката на продажба, така и на „ невидим“, който помага при приготвянето на продуктите, съставянето на менюта и съхранението“.
BlogInnovazione.it
Операция по офталмопластика с помощта на търговския зрител Apple Vision Pro беше извършена в поликлиниката в Катания...
Развитието на фини двигателни умения чрез оцветяване подготвя децата за по-сложни умения като писане. Оцветявам…
Военноморският сектор е истинска световна икономическа сила, която се е насочила към пазар от 150 милиарда...
Миналия понеделник Financial Times обяви сделка с OpenAI. FT лицензира своята журналистика от световна класа...
