Членове

Campus Peroni за екологичен преход на селскостопански храни

Campus Peroni предложи нов трифазен модел на екосистемата:

  • проследимост, чрез технологията blockchain, за да се даде възможност за широко разпространено събиране и прозрачно споделяне на данни;
  • измерване въздействието върху околната среда на веригите за стойност благодарение на тези данни;
  • непрекъснато усъвършенстване в който да се предвидят решения и иновации в процесите въз основа на информацията, получена през предходните фази.

Моделът, предложен от Campus Peroni, произтича от положителните резултати, получени от проект за проследяване в blockchain от 100% италиански малц, проект, който Campus Peroni стартира заедно с pOsti, Xfarm, Hort@, Campus Bio-Medico и EY.

Ирене Пипола, ръководител на EY Consulting Sustainability Leader Италия

"Възприетият обективен подход започва от доказателствата, от данните през три фази: проследяване на информацията по веригата на доставки, измерване и анализ на данни и подобрение, за да се идентифицират конкретни действия, които биха могли да бъдат приложени от фермерите. Понастоящем първите резултати идват от първичното производство на ечемик, където е регистрирано 27% намаление на емисиите на CO2 благодарение на анализа на данните и сътрудничеството между участниците в Peroni Campus и фермерите"

Енрико Джованини, съосновател на ASVIS

"Подходът, популяризиран от Campus Peroni, представлява модел за следване, защото успява да съчетае устойчивост и иновации, поставяйки данните и тяхното споделяне в центъра на всичко. Темата представлява възможност за всички компании, които решат да инвестират в това, тъй като следвайки пътя на технологичните иновации, приложени към устойчивостта, те стават по-конкурентоспособни, дори на международните пазари, и са в състояние да привлекат по-лесно млади таланти. Този процес, независимо от размера на компаниите, трябва да включва всички италиански предприемачи, защото не става дума само за правене на добро, но и за създаване на развитие и работни места. От тази гледна точка разширяването на задължението за нефинансова отчетност към средните предприятия, решено от Европейския съюз, би могло да представлява допълнителна стъпка към наистина устойчиво икономическо развитие от социална и екологична гледна точка".

екосистема

В прехода от логиката на веригата за доставки към тази на екосистема, съставена от сътрудничество и споделяне, компаниите от големи и малки италиански индустрии играят основна роля. В новия модел разработването на платформи, които вече не са вертикални, а хоризонтални, в рамките на които компаниите могат да си сътрудничат, става все по-важно. Катя Да Рос, вицепрезидент на Confindustria, той твърди: "Италианската индустрия изразява безспорно лидерство на европейско ниво в процеса на екологичен преход, от кръгова икономика към енергийна ефективност и намаляване на емисиите. Предизвикателството е да се подготви икономическата и производствена структура за пълно навлизане в новите международни вериги на стойността, опитвайки се да се позиционира в сектори с по-висока добавена стойност и технологично съдържание. Италианските компании инвестират в технологии, умения, иновации и проектът за проследяване на 100% италианския малц на Birra Peroni е пример за това. Ключът е сътрудничеството, споделянето на идеи и данни, с „хоризонтален“, а не вече „вертикален“ подход, който обединява различните участници във веригите за доставки. В този сценарий приносът, който Конфиндустрия може да направи, със сигурност е „сближаването на компаниите“, стимулирайки открит диалог между всички участници в системата, за да насърчи диалога, обмена на информация и синергията между тях, като се фокусира върху иновации, които ще допринесат най-много за еволюцията в устойчив ключ, а също и за защитата на Made in Italy".

Иновационен бюлетин
Не пропускайте най-важните новини за иновациите. Регистрирайте се, за да ги получавате по имейл.

BlogInnovazione.it

â € <  

Иновационен бюлетин
Не пропускайте най-важните новини за иновациите. Регистрирайте се, за да ги получавате по имейл.

Последни статии

Smart Lock Market: публикуван доклад за пазарно проучване

Терминът Smart Lock Market се отнася до индустрията и екосистемата около производството, разпространението и използването...

Март 27 2024

Какво представляват шаблоните за проектиране: защо да ги използваме, класификация, плюсове и минуси

В софтуерното инженерство моделите на проектиране са оптимални решения на проблеми, които често възникват при проектирането на софтуер. Аз съм като…

Март 26 2024

Технологичната еволюция на индустриалното маркиране

Индустриалното маркиране е широк термин, който обхваща няколко техники, използвани за създаване на трайни маркировки върху повърхността на...

Март 25 2024

Примери за макроси на Excel, написани с VBA

Следните прости примери за макроси в Excel са написани с помощта на VBA Очаквано време за четене: 3 минути Пример...

Март 25 2024

Прочетете Иновация на вашия език

Иновационен бюлетин
Не пропускайте най-важните новини за иновациите. Регистрирайте се, за да ги получавате по имейл.

Следвайте ни